Sushi savoy

Nacido como una bebida de brindis alternativa al champán, es una copa especial que no se distribuye comúnmente. Disfrute de su aroma afrutado y refinado sin amargor en una copa de vino.

【Yamaguchi】 La marca de lujo Dassai ha recibido altas calificaciones tanto a nivel nacional como internacional. Su aroma es como el de una flor y su sabor es suave y atractivo.

【Miyagi】 Se le llama 'el vino perfecto para acompañar la comida', con un sabor limpio y elegante. Es una botella de la más alta calidad que realza el sabor de cualquier plato.

Un raro shochu de arroz hecho exclusivamente con el fresco sake kasu de Dassai, un junmai daiginjo. Disfruta de su fragancia floral que recuerda al daiginjo y de la suave dulzura del arroz, ya sea con soda o en las rocas.

Un espíritu japonés único, basado en nuestro auténtico shochu de boniato de fabricación propia, con el sabor del sansho cuidadosamente seleccionado y extraído con delicadeza mediante un destilador francés de la más alta gama.

Se caracteriza por delicados aromas a pera y frutas blancas con sutiles especias, y ofrece un equilibrio entre un cuerpo firme y una agradable sensación de frescura.

Shaburí natural que ha atraído atención en los últimos años. Es un vino blanco seco, con un sabor frutal jugoso parecido al pomelo y una acidez refrescante y nítida que resulta agradable.

Destacan los aromas frescos característicos de la variedad Sharudone: limón jugoso, manzana verde y flores blancas. Es un producto clásico considerado "el modelo de Shaburi".

Queso mozzarella, albahaca, salsa de tomate

Tomate, ajo, orégano, salsa de tomate

Queso mozzarella y queso pecorino

Atún rojo natural de Toyosu 'Yama Ko', mozzarella, mayonesa casera, puré de maíz

Queso mozzarella, albahaca, salsa de tomate, ternera Ozaki estofada

Anchoas, orégano, salsa de tomate, mozzarella

Salami picante, mozzarella ahumada, queso mozzarella, salsa de tomate

Shirasu hervido, ajo crudo, tomate

Cubierta con mozzarella de búfala, albahaca y mini tomates

Queso mozzarella, albahaca, salsa de tomate

Tomate, ajo, orégano, salsa de tomate

Queso mozzarella y queso pecorino

Atún rojo natural de Toyosu 'Yama Ko', mozzarella, mayonesa casera, puré de maíz

Queso mozzarella, albahaca, salsa de tomate, ternera Ozaki estofada

Anchoas, orégano, salsa de tomate, mozzarella

Salami picante, mozzarella ahumada, queso mozzarella, salsa de tomate

Shirasu hervido, ajo crudo, tomate

Cubierta con mozzarella de búfala, albahaca y mini tomates