Sichuan House Apgujeong

Un plato de panceta de cerdo cocida una vez y luego al vapor, envuelta en un pan chino con verduras.

Carne de res suave, verduras, fideos y chiles picantes cocidos para disfrutar de un caldo picante al estilo de Sichuan.

Un plato representativo de Sichuan, salteado con abulón, calamar, camarones, caracol y otros mariscos con un sabor ahumado.

Un plato de pollo frito al estilo Sichuan, preparado con tierna pechuga de pollo y pimientos picantes.

Fideos fríos de mariscos en un caldo espeso con hielo flotante y mariscos frescos. ¡Refrescante hasta la coronilla!

Carne de res tierna cocida al vapor durante 3 horas, acompañada de verduras crujientes y una salsa Sichuan picante y dulce

Sopa ligera de intestinos de res cocinados con varias especias, hecha con la receta secreta de la casa Sichuan

Wontán picante de estilo Sichuan relleno de camarones frescos en una masa delgada, con una textura vibrante (14:00~pedido)

Plato de pollo frito crujiente acompañado de una salsa de soja agridulce

Plato salteado de carne de cangrejo gigante con champiñones, brotes de bambú y diversas verduras

Crujiente por fuera, jugoso por dentro~ un cerdo agridulce de arroz glutinoso. El sabor jugoso de la carne gruesa se expande en la boca.

La textura masticable de la carne de cerdo y la crocancia del rebozado se combinan en el tangsu-yuk. La salsa se absorbe bien, ofreciendo un sabor dulce y suave.

Un plato de pollo frito crujiente por fuera y jugoso por dentro, salteado con pimientos de cayena en una salsa picante y dulce.

Sopa de arroz crujiente frita y sabrosa con mariscos frescos, disfrutada con una salsa deliciosa.

Fideos suaves y elásticos llenos de sabor a cacahuate y aceite de chile, ligeramente picantes, un plato representativo de Sichuan.

Plato de fideos agrio con sopa picante de Sanratang, tofu suave, champiñones shiitake, brotes de bambú, camarones y carne de cerdo, aderezado con vinagre negro.

Arroz al estilo Sichuan con cerdo tierno y una salsa picante que realza el sabor