Sichuan House Apgujeong

Un piatto di pancetta di maiale cotta una volta e poi cotta a vapore con verdure, servita in un panino cinese

Carne di manzo tenera, verdure, noodles e peperoncini piccanti, cucinati per assaporare un brodo piccante in stile Sichuan

Un piatto rappresentativo del Sichuan, saltato in padella con abalone, calamari, gamberi e conchiglie, con un sapore affumicato.

Piatto di pollo fritto in stile Sichuan preparato con tenero petto di pollo e peperoncini piccanti

Un brodo denso con ghiaccio galleggiante e frutti di mare freschi! Un naengmyeon di frutti di mare che rinfresca fino alla sommità della testa.

Manzo tenero cotto a vapore per 3 ore, accompagnato da verdure croccanti e una salsa Sichuan piccante e dolce

Un leggero jeongol di intestini di manzo brasati con varie spezie, preparato con il segreto della casa Sichuan

Wonton piccante in stile Sichuan ripieno di gamberi sodi, avvolto in una sottile pasta (14:00~ordine)

Piatto di pollo fritto croccante servito con una salsa di soia agrodolce

Piatto di granchio di mare saltato con funghi, germogli di bambù e vari ortaggi

Croccante all'esterno, morbido all'interno~ tenero ma che si scioglie in bocca, con un delizioso succo di carne che riempie la bocca.

Il tangsu-yuk con la consistenza succulenta della carne di maiale e la croccantezza della frittura. La salsa si assorbe bene, rendendolo dolce e morbido.

Piatto di pollo fritto croccante all'esterno e succoso all'interno, saltato con peperoni verdi in una salsa piccante e dolce

Zuppa di Nuruungji croccante e saporita con frutti di mare freschi, servita con una salsa gustosa

Noodles morbidi e elastici con il sapore di arachidi e olio di peperoncino, leggermente piccante, piatto rappresentativo del Sichuan

Pasta acida con brodo piccante di Sanlatang, tofu morbido, funghi shiitake, germogli di bambù, gamberi e carne di maiale, con aceto nero aggiunto

Riso Sichuan con tenero filetto di maiale e salsa piccante per un sapore delizioso