시추안하우스 압구정점
Sichuan House Apgujeong
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정통 쓰촨 요리를 즐길 수 있는 다이닝
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메뉴
한 번 삶아 기름을 뺀 뒤 부드럽게 쪄 낸 오겹살과 야채를 차이니즈 번에 싸 먹는 요리
부드러운 소고기,야채,면,매운 고추를 넣고 끓여 얼큰한 국물맛을 느낄수 있는 사천식전골요리
튼실한 전복과 갑오징어, 새우, 소라 등의 해산물을 불맛나게 볶아낸 사천의 대표 요리
부드러운 닭고기 순살을 매운 고추와 함께 조리한 사천식 닭고기 튀김 요리
살얼음 동동 띄운 진한 육수에 탱글한 해산물과 장육이 풍덩! 정수리까지 시원해지는 해물냉면
3시간 동안 쪄내 부드러운 아롱사태, 아삭한 야채와 매콤 달콤한 사천 소스가 어우러진 냉채
각종 향신료에 졸인 소곱창을 시추안 하우스의 시크릿 비법으로 만든 라이트한 곱창 전골
얇은 피 안에 탱탱한 새우를 꽉채워 식감이 살아있는 매콤한 사천식 완탕(14:00~주문)
바삭하게 튀겨 낸 닭고기에 새콤달콤한 간장소스를 곁들인 요리
대게살을 버섯과 죽순 등 각종 야채와 볶아낸 요리
겉은 바삭,속은 촉촉~쫀득한 찹쌀 탕수육.두툼한 고기의 맛깔스러운 육즙이 입안 가득퍼지는맛
돼지고기의 쫄깃함과 튀김의 바삭함이 살아 있는 탕수육. 소스가 잘 배어 달콤하고 부드러운맛
매콤 달콤한 소스에 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 튀겨낸 닭고기와 꽈리고추를 함께 볶아낸 요리
바삭하게 튀긴 구수한 누룽지와 신선한 해산물을 감칠맛 나는 소스와 함께 즐기는 누룽지탕
입안 가득 탱글탱글한 면발에 땅콩의 고소함과 고추기름이 더해져 은은하게 매콤한 사천대표메뉴
얼큰한 산라탕에 연두부,표고버섯, 죽순,새우,돼지고기를 넣어 흑식초를 더한 새콤한 면 요리
부드러운 돼지 등심에 매콤한 소스를 더해 감칠맛 나는 사천식 덮밥
