Le seul au monde, poulet au chêne emblématique de la Corée, Jangjakjip Yeonnam bonjeom :)
Restaurant coréen emblématique spécialisé dans le barbecue au chêne, Jangjakjip Yeonnam Bonjeom ! Le plat signature « Nurungji Tongdak » est cuit pendant 90 minutes dans un four en chêne, après avoir été préparé avec du riz gluant et des herbes médicinales ; il offre une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur ainsi qu’un arôme fumé exceptionnel. Dégustez-le de façon variée sur une pierre chaude avec du nurungji doré et parfumé, accompagné de plusieurs garnitures, du gatgimchi maison et de nouilles mélangées.