Sélectionné 2025
Sélectionné 2024
Waki Shun
和氣 旬
3.59
（0avis）JPY 18 000JPY 26 000
Kaiseki
Chuo-ku, Tokyo, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Budget
JPY 18 000JPY 26 000
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00~13:00
(L.O.12:30)
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
12:00~13:00
(L.O.12:30)
Réservation possible
18:00~21:00
(L.O.20:30)
Réservation possible
mercredi
18:00~21:00
(L.O.20:30)
Réservation possible
jeudi
18:00~21:00
(L.O.20:30)
Réservation possible
vendredi
12:00~13:00
(L.O.12:30)
Réservation possible
18:00~21:00
(L.O.20:30)
Réservation possible
samedi
18:00~21:00
(L.O.20:30)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Mitsukoshimaeà0.25 kmGare de Shinnnihonnbashià0.38 kmGare de Nihonnbashià0.50 kmGare de Kodennmachouà0.56 kmGare de Ninngyouchouà0.57 kmGare de Kanndaà0.74 kmGare de Kayabachouà0.79 kmGare de Ootemachià0.89 kmGare de Bakuroyokoyamaà0.91 kmGare de Suitennguumaeà0.93 kmGare de Bakurochouà0.99 kmGare de Higashinihonnbashià1.04 kmGare de Tokyoà1.04 kmGare de Iwamotochouà1.05 kmGare de Hamachouà1.13 kmGare de Kyoubashià1.16 km
Équipements
Pas de parking
Pas de toilettes japonaises
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Wi-Fi disponible
Pas de prises électriques
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Traditional and Innovative Kaiseki Cuisine to Experience the Seasons of Japan
Waki Shun is a restaurant located in Nihonbashi where you can experience the essence of authentic Japanese cuisine. The exquisite dishes crafted by Chef Miyahara, who hails from Ginza Koju, harmoniously blend tradition and innovation, making abundant use of seasonal ingredients. The interior offers a bright and comfortable atmosphere, providing a pleasant space even for first-time visitors.
Évaluation
3.59（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Menu
Food
Menu
"Lunch Omakase Course
JPY 15 000
"Omakase Course for Evening
JPY 26 000
Monthly Course
Night Special Course
Approximately 10 dishes. The deliciousness of seasonal ingredients is showcased through a skillful blend of traditional techniques and innovative twists, presented with expert timing. [Example Course] Appetizer, hors d'oeuvre, soup, sashimi, palate cleanser, grilled fish, grilled meat, simmered dish, rice, dessert. Reservation required.
JPY 26,000
Lunch Omakase Course
Around 8 dishes. You can fully enjoy the world of Waki Shun even at lunch. The concept of the dishes is similar to dinner, with delicious seasonal ingredients and new charms appearing in a pleasant rhythm. It is one of the blissful lunches in Nihonbashi! Reservation required.
JPY 15,000
Seasonal Soup with a Taste and Aftertaste that Soak into the Mind and Body
The carefully brewed dashi with natural water from Kiso, Nagano Prefecture and carefully selected ingredients has a clean and elegant deliciousness that resonates in the heart. The seasonal sentiment created by the seasonal soup type, as well as the presence of the ingredients, is exceptional. The photo is an example of spring using a variety of mountain vegetables, 'Grilled Sweetfish with the Fragrance of Spring'.
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
Waki Shun
Anglais
Waki Shun
Japonais
和氣 旬
Coréen
와키 슌
Chinois simplifié
和氣 旬
Chinois traditionnel (Taïwan)
和氣 旬
Chinois traditionnel (Hong Kong)
和氣 旬
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Prix et distinctions
Michelin
Sélectionné 2025
Sélectionné 2024
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Mitsukoshimaeà0.25 kmGare de Shinnnihonnbashià0.38 kmGare de Nihonnbashià0.50 kmGare de Kodennmachouà0.56 kmGare de Ninngyouchouà0.57 kmGare de Kanndaà0.74 kmGare de Kayabachouà0.79 kmGare de Ootemachià0.89 kmGare de Bakuroyokoyamaà0.91 kmGare de Suitennguumaeà0.93 kmGare de Bakurochouà0.99 kmGare de Higashinihonnbashià1.04 kmGare de Tokyoà1.04 kmGare de Iwamotochouà1.05 kmGare de Hamachouà1.13 kmGare de Kyoubashià1.16 km
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00~13:00
(L.O.12:30)
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
12:00~13:00
(L.O.12:30)
Réservation possible
18:00~21:00
(L.O.20:30)
Réservation possible
mercredi
18:00~21:00
(L.O.20:30)
Réservation possible
jeudi
18:00~21:00
(L.O.20:30)
Réservation possible
vendredi
12:00~13:00
(L.O.12:30)
Réservation possible
18:00~21:00
(L.O.20:30)
Réservation possible
samedi
18:00~21:00
(L.O.20:30)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Budget
JPY 18 000JPY 26 000
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
Équipements
Parking
Aucun 近隣にコインパーキングあり
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Oui 車椅子で入店可
Wi-Fi
Oui
Prise électrique
Aucun
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
22 février 2023
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