Nihonbashi Isejyu
日本橋 伊勢重 / Nihonbashi Iseju
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Un restaurant spécialisé dans le sukiyaki où savourer des saveurs traditionnelles
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Évaluation
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Menu
Un sukiyaki composé principalement de morceaux maigres, tels que le shintama et le nakaniku. Même s’il s’agit de viande maigre, nous utilisons du bœuf japonais à poil noir de catégorie A5 ; vous pourrez ainsi apprécier la saveur de la viande maigre et la douceur de son gras, grâce à un marbrage parfaitement équilibré. 【Contenu du menu】 Apéritif · Deux amuse-bouches · Sukiyaki · Udon · Cornichons
Ce menu se compose principalement de morceaux tels que le faux-filet, la cuisse intérieure et le haut de cuisse. Il s'agit d'un sukiyaki très équilibré, composé à parts égales de filet et de viande maigre. Il comprend un amuse-bouche de plus que le menu A. 【Contenu du menu】 Apéritif, trois amuse-bouches, sukiyaki, udon, cornichons.
Un sukiyaki composé de différentes pièces de viande, telles que le faux-filet et la cuisse. Ce menu comprend un amuse-bouche de plus que le menu B, ainsi qu'un dessert. Pour le sukiyaki, nous utilisons des morceaux de viande maigre particulièrement tendres. 【Menu】 Apéritif, quatre amuse-bouches, sukiyaki, udon, cornichons, dessert.
Ce sukiyaki, composé principalement de faux-filet et d'une texture extrêmement tendre, est accompagné d'un petit morceau de filet en amuse-bouche. 【Contenu du menu】 Apéritif, quatre amuse-bouches, petit morceau de filet, sukiyaki, udon, cornichons et dessert frais.
Un sukiyaki composé de morceaux de choix, notamment du faux-filet et du filet. Réservation obligatoire au plus tard la veille. 【Contenu du menu】 Apéritif, trois amuse-bouches, sashimi, bouchée de filet, sukiyaki, udon, conserves de légumes, dessert.
Le sukiyaki le plus haut de gamme de notre restaurant. Recommandé à ceux qui souhaitent avant tout déguster une viande exquise. Avec un peu de chance, vous pourrez peut-être goûter le « Makibara », un morceau de viande rare ? ＜Contenu du menu＞ Apéritif, deux amuse-bouches, une bouchée de filet, sukiyaki, udon, cornichons et dessert.
La quantité de viande est modérée, mais ce menu est recommandé à ceux qui souhaitent profiter tranquillement de leur fin de repas. ＜Contenu du menu＞ Il comprend un apéritif, un amuse-bouche, un sukiyaki, du riz au lait, des cornichons, des pâtisseries japonaises, du matcha, ainsi qu’un dessert frais ou une glace.
Recommandé pour ceux qui souhaitent manger beaucoup de viande. Une quantité de bœuf japonais de même qualité que celle du menu B, mais 1,5 fois supérieure à la normale ! ＜Contenu du menu＞ Apéritif, deux amuse-bouches, sukiyaki, udon, cornichons.
Le « petit pot de sukiyaki », très apprécié au déjeuner et servi individuellement. Il fait son retour dans une nouvelle version : le « petit pot du soir » ! ※ Ce plat est préparé en cuisine, individuellement pour chaque client. Veuillez noter qu’il ne s’agit pas d’un sukiyaki cuit devant vous au charbon de bois ou sur un brasero. ＜Contenu du menu＞ Petit apéritif Assiette de trois entrées Brochettes de bœuf frites Salade de porc rôti maison Porc mariné au miso et grillé Jambon cru et tomates Petit steak Petit pot de sukiyaki au bœuf wagyu de sélection spéciale Riz Bol de miso Légumes marinés Tsunagi de bœuf Glace
Yakiniku à la japonaise préparé avec du bœuf Wagyu de première sélection d'Ise-shige. <Contenu du menu> Apéritif, deux amuse-bouches, salade, yakiniku, udon d'Inaniwa ou chazuke au nori et au tsukudani de bœuf, cornichons, glace.
Une association entre un steak de filet de première qualité et un sukiyaki. Le steak de filet est préparé à partir de châteaubriand. La portion de sukiyaki correspond à la moitié de celle servie dans le menu habituel. ＜Composition du menu＞ Apéritif, deux amuse-bouches, vin rosé, salade, steak de filet, sukiyaki, udon, cornichons, dessert frais.
Il s'agit d'une combinaison d'un steak de surlonge de première qualité et d'un sukiyaki. La portion de sukiyaki correspond à la moitié d'une portion habituelle. * Le steak de surlonge est assez gras. Nous le recommandons aux amateurs de viande grasse. <Composition du menu> Apéritif, deux amuse-bouches, vin rosé, salade, steak de surlonge, sukiyaki, udon, cornichons, dessert.
・Fillet steak 100g...5,280 yen・One-bite fillet steak (three pieces)...1,980 yen・Special selected miso-marinated grilled pork...770 yen・Abundant vegetable salad...1,650 yen・Prosciutto green salad...770 yen・Braised pork...770 yen with Edogawa komatsuna・Fried braised pork...770 yen・Assorted pickles...990 yen and more. There are also side order items available. Please ask the staff.
We have packed the history of Tokyo's best sukiyaki, Iseju's sukiyaki. Prices: Regular - 1,998 yen, Special - 2,916 yen, Premium - 3,348 yen, Deluxe - 4,104 yen. *Rice is not included. Please refer to the options below. *If you order on the day, the contents may vary slightly.
Rice... +108 yen, Bento box... +432 yen (image is for illustration purposes), Heating container... +756 yen (placed in a container that warms up with steam when pulled by a string)
Upgrade to premium Chateaubriand... 5,400 yen
A luxurious bento box packed with popular sukiyaki, steak, and simmered pork cutlet from Iseju, offering a generous volume of meat.
Accepting reservations until the day before
The most popular bento! Made with domestic beef sirloin as the main ingredient. ・Extra meat...1,998 yen ・Double meat...2,538 yen
A luxurious bento box featuring a hamburger steak made with 100% A5 grade black wagyu beef. ・Extra meat...1,404 yen
A popular bento box that combines steak and deep-fried braised pork.
A popular menu at Iseju that consists of deep-fried pork belly coated in batter. *The sauce can be changed to steak sauce. *Extra meat...1,242 yen
A bento box of grilled pork with the aroma of sesame oil. ・Extra meat...1,188 yen
Enjoy our homemade grilled pork with plenty of vegetables as if it were a salad. ・Extra meat...1,188 yen
A luxurious menchi katsu made with 100% A5 grade black Wagyu beef, overflowing with juicy meat.
・We accept orders for 5 or more items.・Please note that we cannot deliver during the time period from 11:30 to 12:30.・Delivery area is limited to the area before the Sumida River and Kanda River.・For deliveries outside the area, we will consult based on the order contents.※We make the dishes after receiving the order. Depending on the quantity, it may take some time, so please understand.※If you make a reservation, we will make the dishes according to your arrival time.※We offer extra rice for free.※We also provide tea (in paper packs) and cup salads.※The side dish ingredients may vary depending on the season.※Pick-up is available until 5:00 PM, and we accept reservations until 3:00 PM.
※ For courses other than 'Aori Yaki', you can change the meal to 'Gyudon Ojya' with udon instead. (Seasoning fee is separate) ※ Takeout menu prices may differ from displayed prices. ※ A service charge (10%) will be added separately.
Un sukiyaki composé principalement de morceaux maigres, tels que le shintama et le nakaniku. Même s’il s’agit de viande maigre, nous utilisons du bœuf japonais à poil noir de catégorie A5 ; vous pourrez ainsi apprécier la saveur de la viande maigre et la douceur de son gras, grâce à un marbrage parfaitement équilibré. 【Contenu du menu】 Apéritif · Deux amuse-bouches · Sukiyaki · Udon · Cornichons
Ce menu se compose principalement de morceaux tels que le faux-filet, la cuisse intérieure et le haut de cuisse. Il s'agit d'un sukiyaki très équilibré, composé à parts égales de filet et de viande maigre. Il comprend un amuse-bouche de plus que le menu A. 【Contenu du menu】 Apéritif, trois amuse-bouches, sukiyaki, udon, cornichons.
Un sukiyaki composé de différentes pièces de viande, telles que le faux-filet et la cuisse. Ce menu comprend un amuse-bouche de plus que le menu B, ainsi qu'un dessert. Pour le sukiyaki, nous utilisons des morceaux de viande maigre particulièrement tendres. 【Menu】 Apéritif, quatre amuse-bouches, sukiyaki, udon, cornichons, dessert.
Ce sukiyaki, composé principalement de faux-filet et d'une texture extrêmement tendre, est accompagné d'un petit morceau de filet en amuse-bouche. 【Contenu du menu】 Apéritif, quatre amuse-bouches, petit morceau de filet, sukiyaki, udon, cornichons et dessert frais.
Un sukiyaki composé de morceaux de choix, notamment du faux-filet et du filet. Réservation obligatoire au plus tard la veille. 【Contenu du menu】 Apéritif, trois amuse-bouches, sashimi, bouchée de filet, sukiyaki, udon, conserves de légumes, dessert.
Le sukiyaki le plus haut de gamme de notre restaurant. Recommandé à ceux qui souhaitent avant tout déguster une viande exquise. Avec un peu de chance, vous pourrez peut-être goûter le « Makibara », un morceau de viande rare ? ＜Contenu du menu＞ Apéritif, deux amuse-bouches, une bouchée de filet, sukiyaki, udon, cornichons et dessert.
La quantité de viande est modérée, mais ce menu est recommandé à ceux qui souhaitent profiter tranquillement de leur fin de repas. ＜Contenu du menu＞ Il comprend un apéritif, un amuse-bouche, un sukiyaki, du riz au lait, des cornichons, des pâtisseries japonaises, du matcha, ainsi qu’un dessert frais ou une glace.
Recommandé pour ceux qui souhaitent manger beaucoup de viande. Une quantité de bœuf japonais de même qualité que celle du menu B, mais 1,5 fois supérieure à la normale ! ＜Contenu du menu＞ Apéritif, deux amuse-bouches, sukiyaki, udon, cornichons.
Le « petit pot de sukiyaki », très apprécié au déjeuner et servi individuellement. Il fait son retour dans une nouvelle version : le « petit pot du soir » ! ※ Ce plat est préparé en cuisine, individuellement pour chaque client. Veuillez noter qu’il ne s’agit pas d’un sukiyaki cuit devant vous au charbon de bois ou sur un brasero. ＜Contenu du menu＞ Petit apéritif Assiette de trois entrées Brochettes de bœuf frites Salade de porc rôti maison Porc mariné au miso et grillé Jambon cru et tomates Petit steak Petit pot de sukiyaki au bœuf wagyu de sélection spéciale Riz Bol de miso Légumes marinés Tsunagi de bœuf Glace
Yakiniku à la japonaise préparé avec du bœuf Wagyu de première sélection d'Ise-shige. <Contenu du menu> Apéritif, deux amuse-bouches, salade, yakiniku, udon d'Inaniwa ou chazuke au nori et au tsukudani de bœuf, cornichons, glace.
Une association entre un steak de filet de première qualité et un sukiyaki. Le steak de filet est préparé à partir de châteaubriand. La portion de sukiyaki correspond à la moitié de celle servie dans le menu habituel. ＜Composition du menu＞ Apéritif, deux amuse-bouches, vin rosé, salade, steak de filet, sukiyaki, udon, cornichons, dessert frais.
Il s'agit d'une combinaison d'un steak de surlonge de première qualité et d'un sukiyaki. La portion de sukiyaki correspond à la moitié d'une portion habituelle. * Le steak de surlonge est assez gras. Nous le recommandons aux amateurs de viande grasse. <Composition du menu> Apéritif, deux amuse-bouches, vin rosé, salade, steak de surlonge, sukiyaki, udon, cornichons, dessert.
・Filet steak 100g…5,390 yen・Bite-sized filet steak (three pieces)…2,090 yen・Specially selected pork miso marinated grilled…880 yen・Generous vegetable salad…1,760 yen・Prosciutto green salad…880 yen・Braised pork belly…880 yen served with Edogawa komatsuna・Fried braised pork belly…880 yen・Assorted pickles…1,100 yen, and other side orders are also available. Please ask the staff.
We have packed the history of Tokyo's finest, Isejyu's sukiyaki. Premium... 2,052 yen, Special... 3,024 yen, Selected... 3,456 yen, Exquisite... 4,320 yen. *Rice is not included. Please see below for options. *If ordered on the day, the contents may change slightly.
Rice ... +108 yen, Bento ... +540 yen (image for reference), Heating container ... +1,080 yen (we will place it in a container that warms up with steam when you pull the string)
Upgrade to exquisite Chateaubriand... 5,400 yen
This is a luxurious and voluminous meat bento that combines three popular dishes from Ise-jyu: sukiyaki, steak, and deep-fried braised pork.
Reservations must be made by the day before.
The most popular bento! It mainly uses domestic beef sirloin. ・Extra meat... 1,998 yen ・Double meat... 2,538 yen
This is a luxurious hamburger bento made with 100% A5 grade black wagyu beef. ・Meat increase... 1,404 yen
This is a bento box packed with popular steak and fried braised pork.
This is a popular menu item at Ise Juu, featuring pork belly that is battered and deep-fried. *The sauce can be changed to steak sauce. Extra meat... 1,242 yen.
A grilled meat bento with the enticing aroma of sesame oil and pork. Extra meat... 1,188 yen
Enjoy homemade roast pork with plenty of vegetables in a salad-like style. ・Extra meat... 1,188 yen
A luxurious menchi cutlet made with 100% A5 grade black Wagyu, overflowing with meat juices.
・We accept orders of 5 or more. ・Please note that we cannot deliver between 11:30 AM and 12:30 PM. ・The delivery area is limited to the area in front of the Sumida River and Kanda River. ・For deliveries outside the area, we will consult based on your order details. *We prepare the bento after receiving your order. Depending on the quantity, it may take some time, so please understand. *If you make a reservation, we will prepare it according to your arrival time. *We offer large servings of rice as a complimentary service. *We also have tea (in paper packs) and cup salads available. *The side ingredients may change depending on the season. *Pick-up is available until 5 PM, and we accept reservations until 3 PM.
※ Meals for courses other than 'Aori-yaki' can be changed to 'Gyutsukudon' instead of udon, as per your preference (additional charge for seasoning). ※ Takeout menu prices may differ from displayed prices. ※ A service charge (10%) will be added separately.
We offer Kirin, Asahi, and Sapporo.
Ebisu Beer.
Bially
Served hot or at room temperature.
Served as chilled sake.
Served as chilled sake.
Served as a chilled sake.
Served as chilled sake.
Served as chilled sake.
Also served in a glass (1210 yen), highball is an additional 110 yen.
We also serve it in a glass (1100 yen). Highball is an additional 110 yen.
Also served in a glass (990 yen). Soda mix is an additional 110 yen.
Also served in a glass (825 yen). Soda mix is an additional 110 yen.
Also served in a glass (902 yen). Soda mix is an additional 110 yen.
Also served in a glass (968 yen). Soda mix is an additional 110 yen.
Soda mix is an additional 110 yen.
Ise Heavy Label
Half bottle
Ise Ju Label
Half bottle
Quarter Bottle
It is a sparkling wine.
Please inform the staff (we will keep it for 4 months).
The usage time is 2.5 hours (last order is 40 minutes before the end). Ise Juge wine has also been added to the lineup! There is a limit on the number of bottles, so please contact the restaurant for details.
いまむ
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