Niu Tan Sakaba Tanbei

Vous pouvez déguster la langue de bœuf préparée de diverses manières, comme le ragoût de tendons de bœuf tendre et crémeux ou la langue de bœuf grillée à la braise. La langue de bœuf marinée dans notre sauce soja maison est encore plus délicieuse avec du wasabi et de la pâte de soja. De plus, un large éventail de plats est proposé, y compris une salade de pommes de terre légère et une délicieuse maquereau grillé.

L'intérieur du restaurant est rempli de vie, avec des voix joyeuses qui s'entremêlent dans une ambiance chaleureuse. Il y a des sièges en tatami et des tables, offrant un espace idéal pour passer un bon moment avec des amis ou en famille. Le service amical du personnel accueille agréablement les visiteurs et leur offre des moments de détente.

Ouvert le 10 juillet 2015 à Matsuyama, dans la préfecture d'Ehime. Aimé par les habitants, il est devenu une présence ancrée dans la région en offrant des plats spéciaux à base de gyutan. Depuis son ouverture, il a reçu le soutien de nombreuses personnes et est apprécié comme une partie de la culture culinaire d'Ehime.

The manager, Takemura, was born in Okayama Prefecture. He joined the company in 2022 after learning customer service at a restaurant owned by Yume to Arigato (Dream and Thank You) Inc. during his college years. After working at "GORUTO," he became manager of "Gyutan Shaba Tanbee" in January 2025. He continues to create a warm restaurant environment based on his creed of customer service that brings smiles to people's faces.