Gyutan Sakaba Tanbee

Puoi gustare la lingua di manzo in diverse preparazioni, come stufato di muscolo di manzo tenero e cremoso o lingua di manzo grigliata a fette spesse. La lingua di manzo marinata in salsa di soia fatta in casa è ulteriormente esaltata da wasabi e miso. Inoltre, il menu offre una ricca selezione di piatti, tra cui un'insalata di patate soffice e sgombro affumicato delizioso.

L'interno del ristorante è pieno di vitalità, con voci energiche che si intrecciano in un'atmosfera accogliente. Ci sono posti a sedere in tatami e tavoli, creando uno spazio ideale per trascorrere momenti piacevoli con amici e familiari. Il servizio cordiale del personale accoglie calorosamente i visitatori, offrendo momenti di relax.

Aperto il 10 luglio 2015 a Matsuyama, nella prefettura di Ehime. Continuando a essere amato dalla gente del posto, è diventato una presenza radicata nella comunità offrendo piatti speciali a base di lingua di manzo. Dalla sua apertura, ha ricevuto il supporto di molte persone ed è diventato parte della cultura gastronomica di Ehime.

The manager, Takemura, was born in Okayama Prefecture. He joined the company in 2022 after learning customer service at a restaurant owned by Yume to Arigato (Dream and Thank You) Inc. during his college years. After working at "GORUTO," he became manager of "Gyutan Shaba Tanbee" in January 2025. He continues to create a warm restaurant environment based on his creed of customer service that brings smiles to people's faces.