Hisago Sushi Kawaramachi Honten

Le sushi de maquereau fait avec du maquereau frais et le chirashi tekka sont particulièrement populaires. Le riz vinaigré exquis et le maquereau gras s'harmonisent, créant un plat à la présentation magnifique. Vous pouvez également savourer sa délicieuse saveur à emporter, et en particulier, le tekka maki se distingue par la taille de son cœur, offrant une profondeur de goût. De plus, vous pouvez profiter d'un menu mettant en valeur des ingrédients de saison, avec de nouvelles découvertes à chaque visite.

À l'intérieur du restaurant, vous pouvez apprécier le spectacle des artisans préparant des sushis, dans une atmosphère japonaise apaisante. Les places au comptoir vous permettent de ressentir de près le savoir-faire des artisans et de passer des moments spéciaux. Des plats à emporter sont également disponibles, vous permettant de savourer des sushis de luxe chez vous.

Fondé en 1950, ce restaurant de sushi est aimé depuis de nombreuses années dans la région de Kyoto. Il y a également un point de vente à la gare de Kyoto, apprécié par les habitants. Depuis sa création, il maintient un goût et une qualité constants, soutenant la culture du sushi de Kyoto.