ひさご寿し 河原町本店

新鮮な鯖を使った鯖寿司や、ちらし鉄火が特に人気です。絶妙な酢飯と脂の乗った鯖が調和し、見た目も美しい一品です。持ち帰りでもその美味しさを堪能でき、特に鉄火巻は芯の大きさが特徴で、味わい深いです。さらに、季節ごとの素材を活かしたメニューも楽しめ、訪れるたびに新しい発見があります。

店内では職人が寿司を握る姿を楽しめ、落ち着いた和の雰囲気が広がっています。カウンター席で職人技を間近に感じられ、特別なひとときを過ごせます。テイクアウトも可能で、家庭でも高級感ある寿司を楽しむことができます。

昭和25年に創業し、京都の地で長年にわたり愛され続けている寿司店です。京都駅の伊勢丹にも販売店があり、地元の人々に親しまれています。創業以来、変わらぬ味と品質を守り続け、京都の寿司文化を支えています。