Tan Yaki Yohei

Puoi gustare una varietà di piatti a base di manzo. Viene servito in vari modi, come grigliato, bollito e crudo, esaltando il sapore degli ingredienti. In particolare, il budino di manzo e il sashimi di manzo offrono un sapore e una consistenza unici. La combinazione di salsa di soia di Kyushu e wasabi è anche sublime, rendendo questo piatto un'esperienza imperdibile per i buongustai.

L'interno moderno giapponese contrassegnato da piastrelle blu ha un'atmosfera chic e rilassata. Ci sono ampie sedute al bancone, dove si può trascorrere del tempo rilassandosi mentre ascolta jazz. Si estende uno spazio raffinato simile a quello di Tokyo, offrendo momenti speciali a chi lo visita.

Aperto il 23 settembre 2019 vicino al Castello di Maizuru. È uno dei ristoranti popolari della serie 'Toriza' di Kofu e sta attirando l'attenzione come un nuovo ristorante specializzato in piatti di manzo alla griglia radicato nella comunità. Non avendo insegna, ha un'atmosfera da rifugio ed è diventato un luogo amato dalla gente del posto.