ตันยาก โยเฮย์

คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายที่ใช้เนื้อวัวเป็นส่วนประกอบ มีการปรุงอาหารหลายวิธี เช่น ย่าง ต้ม และดิบ ซึ่งช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชามนึ่งน้ำซุปเนื้อวัวและเนื้อวัวดิบที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ การผสมผสานระหว่างซอสถั่วเหลืองจากคิวชูและวาซาบิยังเป็นการจับคู่ที่ยอดเยี่ยม ทำให้เป็นจานที่ทำให้คนรักอาหารต้องประทับใจ

ภายในร้านสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์นที่มีป้ายบอกเป็นกระเบื้องสีน้ำเงินนั้นมีบรรยากาศที่หรูหราและเงียบสงบ มีที่นั่งเคาน์เตอร์กว้างขวางให้บริการ และสามารถใช้เวลาผ่อนคลายไปกับเสียงเพลงแจ๊สที่ไหลลื่น พื้นที่ที่มีความทันสมัยเหมือนในเมืองหลวงจะมอบช่วงเวลาพิเศษให้กับผู้ที่มาเยือน

เปิดเมื่อวันที่ 23 กันยายน 2019 ใกล้กับปราสาทไมซึรุ เป็นหนึ่งในร้านยอดนิยมของเมืองโคฟุในเครือ "นกนั่ง" ซึ่งเป็นร้านอาหารเฉพาะทางเนื้อวัวใหม่ที่มีความสำคัญในท้องถิ่น มีบรรยากาศที่เหมือนบ้านที่ไม่มีป้าย ทำให้เป็นสถานที่ที่คนในท้องถิ่นรักและชื่นชอบ