Sushi Ryogetsu

Name: Sushi Ryogetsu
Address: Tokyo, quartiere Shibuya, Ebisu 2-37-8, Grande Duo Hiroo 1F, Shibuya-ku, Tokyo, JP
Telephone: +815033900121
Price range: JPY 32.000
Rating: 3.95

すし良月 / Sushi Ryotsuki

3.95

（7risultati）

JPY 46.000

JPY 32.000

Sushi

Shibuya-ku, Tokyo, Japan

prenotazione

Non è disponibile il servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 46.000

JPY 32.000

Orari di apertura

indirizzo

Stazione più vicina

HirooStazione Da 0.78kmShirokanedaiStazione Da 0.89kmShirokanetakanawaStazione Da 1.10km

Tipo di posto

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attrezzatura

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Wi-Fi disponibile

metodo di pagamento

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Next-generation Edomae sushi woven with innovation and tradition

Sushi Akira, led by the young chef Kazunori Maeiwa, is a renowned establishment that breathes new life into traditional Edomae sushi. It features carefully selected seafood from across the country and excellent rice made with Wakayama's red vinegar, embodying a unique sushi philosophy. Notably, its innovative approaches, such as charcoal-grilled and steamed sushi, are pioneering new frontiers in sushi. This restaurant shines with its skill and abundant creativity, captivating even the most discerning food enthusiasts.

Punti consigliati

valutazione

3.95（7risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

servizio

atmosfera

Rapporto costi-prestazioni

Recensioni

Anonimo

2021年4月25日

4.4

Ora della visita: 2021 anno4 mese notte

Prezzo a persona: JPY 32.000

They seem to be getting better and better at purchasing seafood, and you can find wonderful ingredients from all over the country here. The dashi broth is exquisite and the tastes are above the level of Japanese cuisine. Today's menu is as follows: the abalone broth, murasakiu, and sea bream bone broth are superb. In addition to the terrific lineup of nigiri, which cannot be prepared only from Toyosu, the selection of unotan is also of a high level, which raises expectations for the next time. Tidbits Steamed abalone Abalone soup and Murasakiu (Aomori) Japanese anchovy (Goto Islands) Firefly squid (because it was pickled at the restaurant) Sea bream (cooked at low temperature + grilled over charcoal) red kidney bean paste button prawn Sea bream bone broth and isaki roe Nigiri (hand-rolled sushi) medium fatty tuna Ootoro marinated squid Squid (Ehime) steamed nodoguro sushi Aviary shellfish (Ehime) sea bream(Imabari) Horse Mackerel (Goto Islands) Spanish Mackerel Sea urchin Red clam (big one) steamed sushi with hair crab Horse Mackerel(Izumi) Horse mask hagi(Ehime) Sea urchin(Wakayama and Amakusa) addition Sumi Squid (Ehime) rolled dried gourd

Yuki

Anonimo

2021年1月7日

4.2

Ora della visita: 2021 anno1 mese notte

Prezzo a persona: JPY 28.000

Tsumami is very enjoyable with originality. The nigiri was devised to enjoy the change of the rice, and both the vinegar and salt were soft and impactful. For my taste, I particularly enjoyed the latter half of the nigiri, including salt-cured white sweet sea bream, amberjack, red clam, kohada, and bonito flounder. Today's menu Steamed abalone Braised abalone in broth Ochishi Buffoon sea urchin (doubles the sweetness of the sea urchin, delicious) Akashi sea bream Strayed bonito (from the Goto Islands) (the skin is wonderfully grilled) Pickled Echizen crab (kombudashi soy sauce, yuzu, shiso leaves) Grilled button lobster over charcoal cucumber and jellyfish (chopstick rest) Nodoguro (Tsushima) (excellent!) Sea bream bone broth (this is delicious) Nigiri (enjoy the change of rice, more water) medium fatty tuna (Shimoda 180kg) Toro (Ofunato 75kg) Akamimi (Shimoda 180kg) Sea Squid Steamed sushi with white sea bream Shiojime-Sushi (white sea bream) Thin Fish Yellowtail (with spicy sauce) Red Clam Grilled Mackerel Sushi Kohada Smoked bonito (straw smoked) Steamed Sushi with Echizen Crab Ochishi and Hamanaka Buffoon Sea Urchin Temaki conger eel Fried Egg Additional Dried Gourd Roll

Yuki

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Sushi Ryogetsu

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numero di telefono

+81 50-3390-0121

indirizzo

Stazione più vicina

HirooStazione Da 0.78kmShirokanedaiStazione Da 0.89kmShirokanetakanawaStazione Da 1.10km

Orari di apertura

domenica

12:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

lunedì

12:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

martedì

vacanza

mercoledì

vacanza

giovedì

12:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

venerdì

12:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

sabato

12:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

giorno festivo

12:00~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

budget

JPY 46.000

JPY 32.000

Tipo di posto

contatore

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)

attrezzatura

parcheggio

nessuno

Wi-Fi

può essere

tabacco

separare i fumatori dai non fumatori

Giorno di apertura

4 novembre 2019

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