日本、恵比寿割烹 ししくらでおすすめのレストラン

最初の小皿から彩りがよくて、ワクワクしながらいただきました。鹿児島黒牛のしゃぶしゃぶはとろける食感で、すき焼きも野菜との相性が抜群です。てっさや牡丹海老、寒ブリ、クエの炙り、本鮪中トロなどのお造りは、スダチ塩で食べると旨みがぐっと出ます。香箱蟹を使った茶碗蒸しや、クエのタルタル仕立ても印象に残りました。大きななめこが入った鍋は、クエがたっぷりで牡蠣と蛤も存在感があり、胡麻だれがよく合います。雑炊で締めた後の水菓子のみかんと、香りのよいジャスミン茶でほっとしました。