シックな色合いで落ち着きのある店内は、大小個室を完備。1912年創業の高級和牛専門の老舗、日本橋人形町の「日山」で仕入れているお肉はどれもこだわりの品。食通を唸らせるほどの、肉料理を是非味わっていただきたい。
銀座駅からわずか3分の場所に位置する焼肉 銀座コバウ。特別室は、高級感溢れる完全個室で特別な時間を過ごせる焼肉店です。黒毛和牛の専門店として知られ、独自のクリエイティブなアプローチで焼肉を楽しむことができます。その中でも、ミノしゃぶやシャトーブリアンはまさに感動の味わい。焼肉の新たな次元を体験できる場所として、選ばれたいお店です。
末広町駅から徒歩0分のVORT末広町2階に2014年開業した「よろにく」系列の焼肉店です。赤身の刺身・ユッケ・名物シルクロースなど和牛を"生"で堪能するコンセプトと、スタッフのフルアテンドによる焼き加減が評判で、焼肉TOKYO百名店に2018年から連続選出されています。締めの阿波素麺と本格かき氷まで一貫した食体験が特別な夜を約束します。
ホルモン焼肉で名高い渋谷の焼肉屋。JR渋谷駅から徒歩で約10分。丁寧に下処理をされたホルモンは、脂がジューシーで鮮度も文句なし。焼き物や刺身、たたき、もつ煮込みなどの多様な調理法によって味わえる。ホルモン以外の生肉も鮮度が高く、サイドメニューも充実で特にカレーが人気。ホルモン好きならば一度は訪れたい予約必須の人気店。
祇園花見小路通りから一本抜けた場所に位置する京都を代表する肉割烹。「今まで誰も見たことのない肉料理を創ってみたい」という店主の熱意から、肉割烹というジャンルさえ存在していなかった2005年にオープンした当店。ステーキはもちろん、タンの昆布締め、しゃぶしゃぶなど多種多様な肉料理は訪れた者を驚かせ、魅了する。
恵比寿駅から徒歩5分にある「蕃 YORONIKU」。開店当初から予約困難店として話題に上がった。メニューは基本的に2種類のコースのみ。考え抜かれたコースで提供される焼肉は、五感で感じる料理ばかり。新感覚焼肉として自身の焼肉史に新たな1ページを創造してくれるであろう。
焼肉ジャンボはなれは、美食家たちを魅了する焼肉の名店です。店内に漂う肉の焼ける芳香が食欲を刺激し、一度口にするとその柔らかさと旨味に驚愕することでしょう。特にタレの美味しさが絶品で、肉の質の高さを引き立てます。
不動前駅から徒歩1分ほどの場所にある焼肉店「焼肉 しみず」。黒毛和牛A5ランクの非常に貴重な雌牛を使用しており、名物メニューは、一頭から僅か5枚ほどしか取れない厚切りタン。
Yakiniku BarBiesは、東京都中央区日本橋の一流焼肉店で、常に最高品質のA5和牛を提供。口の中でとろけるような柔らかな肉が特徴で、炭火で焼くことでジューシーさが引き立つ。特にタンの旨さは格別で、歯ごたえと口どけの良さが際立っている。
