鰻一筋26年の経験を活かし、伝統と革新を融合させた独自の鰻料理を提供しています。海外での経験を活かし、ここでしか味わえないオンリーワンの鰻料理を楽しめます。うな重やアラカルトもあり、幅広いメニューで鰻の新たな魅力を発見できます。
小やなぎは、落ち着いた雰囲気の中でふぐ料理を堪能できる隠れ家的なお店です。特に自家製ポン酢と一緒に楽しむてっさや、ヒレ酒との絶妙なマリアージュは絶品。贅沢ながらも居心地良く、ふぐの真髄を味わえる一軒として、多くの方に愛されています。