酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店

大正5年創業。「加水調整をしない原酒」・「水」・「空気」・「環境」にこだわる酒蔵です。水はニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの「吹き出し湧水」を使用。蔵は、低温発酵に適している豪雪のかまくら状態の地区にあります。■二世古 特別純米　青　・グラス(108ml)　550円　・１合(180ml)　　880円　　■二世古 純米吟醸　赤　・グラス(108ml)　550円　・１合(180ml)　　880円

昭和3年、谷口保によって創業。当時の山号寺号が「無量山超願寺」であったので現在でも「超願寺」と呼ばれることもあります。幾度かさらされた廃業の危機を乗り越え、平成以降は全国新酒鑑評会金賞を多数受賞、和歌山らしい酒造りに力を注ぎ今日にいたります。■紀土 特別純米　カラクチキッド　・グラス(108ml)　605円　・１合(180ml)　　935円■紀土 純米吟醸　　・グラス(108ml)　770円　・１合(180ml)　　1100円

分化3年創業の蔵元で、仙人に仕える鳥・鶴を意味する「千禽」の名前を、代々受け継いでいる。甘みと酸味、そして木桶の香りを含んだ個性派。イタリアンやフレンチに向く、スタイリッシュな酒。■クラシック仙禽雄町　・グラス(108ml)　770円　・１合(180m)　　1100円■モダン仙禽無垢　・グラス(108ml)　660円　・１合(180ml)　　990円

嘉永5年創業の新政酒造。現存する最古の6号酵母、通称「新政酵母」の発祥蔵としても知られています。「100％秋田県産米使用」「全量生酛造り」「使用酵母は6号のみ」を統一基準に掲げています。■新政 カラーシリーズ　生成　・グラス(108ml)　770円　・１合(180ml)　　1100円

明治8年創業の老舗酒造。酸の少ない酵母を使い、上品な味と香り、米の旨みたっぷりの独特の味わいがあります。「くどき上手」はインパクトのあるネーミングと浮世絵のラベルで一躍有名になりました。■くどき上手 ばくれん　超辛口　・グラス(108ml)　605円　・１合(180ml)　　935円■くどき上手 純米吟醸　辛口　・グラス(108ml)　660円　・１合(180ml)　　990円※価格は全て税込です。

スッキリとした辛口で飲みやすいお酒。米がガツンとくる感じが特徴的です。　・グラス(108ml)　550円　・１合(180ml)　　880円

フレッシュか香味と喉ごしの良い辛口ですが、酒本来の旨味と濃厚な味わいが特徴です。　・グラス(108ml)　660円　・１合(180ml)　　990円

ほのかな吟醸香と程よい甘味で軽やかな飲み口の吟醸造りです。　・グラス(108ml)　715円　・１合(180ml)　　1045円

若々しくて爽やかなバナナやメロンのような果実香。まろやかな甘味からきめ細かい酸味が広がります。　・グラス(108ml)　770円　・１合(180ml)　　1100円

上品に口の中で広がる穏やかな吟醸香、様々な旨味を感じつつ後味は上品にきれていきます。　・グラス(108ml)　770円　・１合(180ml)　　1100円

乳酸由来のコクと甘味、酸がしっかり効いたやや辛口テイスト。　・グラス(108ml)　660円　・１合(180ml)　　990円

超辛口でありながらコクと旨味も感じる辛口酒の逸品。青魚から赤身の食べ物によくあいます。　・グラス(108ml)　605円　・１合(180ml)　　935円

辛くなく口当たり爽やか&芳醇な清酒です。番に2受け入れられる味です。　・グラス(108ml)　550円　・１合(180ml)　　880円

爽やかさと甘やかさのある飲み口にクリアな旨みと綺麗な酸がバランスよい味わい。　・グラス(108ml)　605円　・１合(180ml)　　935円

山田錦の米の旨味を楽しむため、芳醇な麹と山廃酵母によって奥行きのある豊かな風味に仕上がっています。　・グラス(108ml)　770円　・１合(180ml)　　1100円※価格は全て税込です。

※詳しい内容は店舗までお問い合わせください。■やちよのおすすめ3種　1099円■純米酒3種　　　　　　1099円■北海道地酒3種　　　　1099円■東北地酒3種　　　　　1099円

■【720ml】新政　亜麻猫　　　　　　　　4400円■【300ml】一ノ蔵　すず音　　　　　　　2090円■【150ml】松竹梅　白壁蔵　澪　　　　　726円

■【1合180ml】松竹梅　豪快　佳撰　724円

■国士無双甘酒　　549円※価格は全て税込です。

飲み方【水割り・お湯割り・ロック・ソーダ割り】■鹿児島　大和桜　　　　【芋】　616円■鹿児島　一刻者　　　　【芋】　649円■鹿児島　佐藤・白　　　【芋】　891円■鹿児島　佐藤・黒　　　【芋】　891円■宮崎　　山ねこ　　　　【芋】　649円■鹿児島　不二才　　　　【芋】　649円■宮崎　　中々　　　　　【麦】　616円■宮崎　　山猿　　　　　【麦】　649円■宮崎　　百年の孤独　　【麦】　891円■大分　　知心剣　　　　【麦】　616円■沖縄　　瑞泉　　　　　【泡盛】616円■北海道　鍛高譚　　　　【紫蘇】616円■鹿児島　れんと　　　　【黒糖】616円■宮崎　　山翡翠　　　　【米】　616円■宮崎　　野うさぎの走り【米】　891円

■からり芋　　【芋】3410円■一刻者　　　【芋】3410円■知心剣　　　【麦】3410円■和ら麦　　　【麦】3410円

■梅干し(1個)　　　　　　55円■生レモン(5カット)　　　110円■ウーロン茶(ピッチャー)　550円■緑茶(ピッチャー)　　　　550円■ほうじ茶(ピッチャー)　　550円■蕎麦茶(ピッチャー)　　　550円※価格は全て税込です。

■二世古純米ハイボ―ル　　616円■笑四季純米ハイボール　　616円■AKABU吟醸ハイボール　 616円■ばくれん吟醸ハイボール　616円

■佐藤・黒ハイボール　891円■大和桜ハイボール　　616円■不二才ハイボール　　649円■中々ハイボール　　　616円■山猿ハイボール　　　649円■兼八ハイボール　　　781円■山翡翠ハイボール　　616円■れんとハイボール　　616円■瑞泉ハイボール　　　616円■鍛高譚ハイボール　　616円※価格は全て税込です。

■日本酒サングリア　　　　726円■芋焼酎サングリア　　　　726円■吟醸酒と白桃のカクテル　726円※価格は全て税込です。

■角ハイボール　　　　　　　　　　549円■角ハイレモン　　　　　　　　　　603円■角ハイジンジャー　　　　　　　　603円■角ハイコーク　　　　　　　　　　603円■ジムビームハイボ―ル　　　　　　549円■ジムビームレモン　　　　　　　　603円■ジムビームジンジャー　　　　　　603円■ジムビームコーク　　　　　　　　603円■デュワーズハイボール　　　　　　549円■国産生姜のジンジャーハイボール　603円■メーカーズ・クラフトハイボール　825円※価格は全て税込です。

■ウーロンハイ　　　　　614円■玉露入り緑茶ハイ　　　614円■加賀棒ほうじ茶ハイ　　614円■蕎麦茶ハイ　　　　　　614円■濃いめの宇治抹茶ハイ　614円■トマト酎ハイ　　　　　671円

■生レモンサワー　　　　　　　　660円■生オレンジサワー　　　　　　　660円■パンチレモンサワー　　　　　　614円■ライムサワー　　　　　　　　　614円■温州みかんサワー　　　　　　　614円■巨峰サワー　　　　　　　　　　614円■柚子蜜サワー　　　　　　　　　614円■しょっぱい梅サワー　　　　　　614円■すりおろし白桃サワー　　　　　614円■すりおろしマンゴーサワー　　　614円■ホワイトサワー　　　　　　　　614円■北海道メロンサワー 614円■ピンクグレープフルーツサワー　614円※価格は全て税込です。

■生ビール　サッポロクラシック　　　　　439円■生ビール　サッポロエビス　　　　　　　592円■中瓶　　　サッポロラガー　　　　　　　549円■道産　　　トマトのレッドアイ　　　　　614円■国産生姜　スパイシーシャンディ　　　　614円■サッポロプレミアム　アルコールフリー　549円※価格は全て税込です。

■白州　-HAKUSHU-　880円■山崎　-YAMAZAKI-　990円■デュワーズ　　　　　549円■メーカーズマーク　　825円※価格は全て税込です。

■マンゴーオレンジ■マンゴーミルク■カシスオレンジ■カシスウーロン■カシスソーダ■カシスグレープフルーツ■クーニャン■ピーチソーダ■ファジーネーブル■ピーチグレープフルーツ■バカルディモヒート　614円※価格は全て税込です。

飲み方【ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り】■鶴梅　完熟梅酒　　　　　　　　　　　616円■梅乃宿　あらごし梅酒　　　　　　　　671円■黒梅酒　　　　　　　　　　　　　　　550円■鍛高譚の梅酒　　　　　　　　　　　　616円■山形正宗梅酒　　　　　　　　　　　　671円■陽のしずく　ゆず　　　　　　　　　　671円■小正のゆず酒　　　　　　　　　　　　616円■子宝　りんご　　　　　　　　　　　　671円■出雲　シャインマスカット　　　　　　616円■文佳人　生搾りみかんリキュール　　　671円■鶴梅　レモン酒　　　　　　　　　　　671円■福司　ヨーグルトのお酒　みなニコリ　671円※価格は全て税込です。

■ハートリーフ・カベルネシラーズ【赤】　　　　　　　　　　　614円■ハートリーフ・シャルドネ【白】　　　　　　　　　　　　　　614円■グランポレール・余市・ツヴァイゲルトレーベ【赤】　　　　　726円■グランポレール・山梨甲州【白】　　　　　　　　　　　　　　726円

■グランボレール・余市・ツヴァイゲルトレーベ　　　　　　4290円■マトゥア・リージョナル・ビノノワール・マルボロ　　　　6490円■マルケス・デ・リスカル・ティント・レゼルヴァ　　　　　7590円

■マルケス・デ・リスカル・ブランコ・レゼルヴァ・リムザン　4290円■グランポレール・山梨甲州　　　　　　　　　　　　　　　　6490円■ラブレ・ロワ・シャブリ　　　　　　　　　　　　　　　　　8690円

■マルティーニ・ブリュット　　　　　　　　　3245円■ヴィタ・オーガニカ・スパークリング　　　　5390円■テタンジェ・ブリュット・レゼルブ　　　　　15950円※価格は全て税込です。

■オレンジジュース　　　　　　　　　　　451円■ホワイトウォーター　　　　　　　　　　451円■ホワイトソーダ　　　　　　　　　　　　451円■グレープフルーツジュース　　　　　　　451円■北海道産トマトジュース　　　　　　　　561円■余市産りんごジュース　　　　　　　　　561円■コーラ　　　　　　　　　　　　　 451円■ジンジャーエール　　　　　　　　　　　451円■国士無双甘酒　　　　　　　　　　　　　549円■生レモンスカッシュ　　　　　　　　　　506円■ウーロン茶　　　　　　　　　　　　　　451円■玉露入り緑茶　　　　　　　　　　　　　451円■蕎麦茶　　　　　　　　　　　　　　　　451円■加賀棒ほうじ茶　　　　　　　　　　　　451円■濃いめの宇治抹茶　　　　　　　　　　　451円■国産生姜のスパイシージンジャーエール　473円■スパークリングウォーター・ペリエ小瓶　451円※価格は全て税込です。

※お一人様330円(税込)以上のお料理のご注文をお願いしております。※他のサービスイベントなどとの併用はできません。※一度に人数分以上のご注文はできません。※グラス交換制。※ラストオーダーは120分（20分前）。※1グループ全員でのご利用になります。その際、遅れて来た方もラストオーダーは一緒とさせていただきます。

【ハイボール】角ハイボール/角ハイレモン/角ハイジンジャー/角ハイコーク/ジムビームハイボール/ジムビームレモン/ジムビームジンジャー/ジムビームコーク/デュワーズハイボール【ウィスキー】角/ジムビーム/デュワーズ

【芋】大和桜/一刻者/【麦】知心剣/【米】山翡翠/【黒糖】れんと/【泡盛】瑞泉/【紫蘇】鍛高譚/甲類焼酎

カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/カシスソーダ/ファジーネーブル/ピーチグレープフルーツ/クーニャン/ピーチソーダ/マンゴーオレンジ/マンゴーミルク/バカルディモヒート

鶴梅 完熟梅酒/鍛高譚の梅酒/黒梅酒/出雲シャインマスカット/小正のゆず酒

国稀 特別純米酒/八海山 特別本醸造/松竹梅 白壁蔵 生もと純米/松竹梅 豪快 佳撰

ウーロンハイ/玉露入り緑茶ハイ/加賀棒ほうじ茶ハイ/蕎麦茶ハイ/濃いめの宇治抹茶ハイ/パンチレモンサワー/ライムサワー/温州みかんサワー/巨峰サワー/柚子蜜サワー/しょっぱい梅サワー/すりおろし白桃サワー/すりおろしマンゴーサワー/ホワイトサワー/北海道メロンサワー/ピンクグレープフルーツサワー

サッポロクラシック/サッポロプレミアム アルコールフリー

【赤】ハートリーフ・カベルネシラーズ【白】ハートリーフ・シャルドネ

オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール/ホワイトウォーター/ホワイトソーダ/ウーロン茶/玉露入り緑茶/加賀棒ほうじ茶/蕎麦茶/濃いめの宇治抹茶/北海道トマトジュース

北の錦 特別純米 まる田/赤武 F 吟醸/純米大吟醸 荷札酒 雄町/笑四季 Sensation 純米黒ラベル/日高見 純米超辛口/みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風/美田豊穣 山廃純米

【本格焼酎】【芋】佐藤・白/佐藤・黒/山ねこ/不二才【麦】中々/山猿【酎ハイ】トマト酎ハイ【ウィスキー】メーカーズマーク【ハイボール】国産生姜のジンジャーハイボール/メーカーズ・クラフトハイボール

【ワイン】【赤】グランポレール・余市・ツヴァイゲルトレーベ/【白】グランポレール・山梨甲州【麦酒】サッポロ エビス/道産トマトのレッドアイ/国産生姜のスパイシーシャンディ

【果実酒】山形正宗 梅酒/梅乃宿 あらごし梅酒/梅鶴 レモン酒/子宝 りんご/文佳人 生搾りみかんリキュール/福司 ヨーグルトのお酒 みなニコリ/陽のしずく ゆず/【ソフトドリンク】余市産りんごジュース/国産生姜のスパイシージンジャーエール

【日本酒ハイボール】笑四季純米ハイボール/AKABU吟醸ハイボール/【オリジナルハイボール】佐藤・黒ハイボール/不二才ハイボール/中々ハイボール/山猿ハイボール/兼八ハイボール