肉×ワイン TIME
カフェバータイム / Meat & Wine TIME
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美味しい肉とワインを楽しめる隠れ家的なレストラン
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
◎歓送迎会に最適!◎その他にも、会社宴会・打ち上げetc…各種お集まりに最適な<6,000円<税込>コース>。北海道産じゃがいもを使用したアンチョビマヨネーズ和えなどお酒に合う前菜や、絶品“肉料理”など全8品を盛り込みました。 肉や野菜など厳選食材はもちろん、当店特製のソースにもご注目くださいませ!
歓送迎会・女子会やバースデーにオススメしたい<7000円<税込>コース>。 お酒に合う前菜や、オススメの“肉料理”など全9品に、スパークリングワインの飲み放題付♪シュワッと爽やかで華やかなスパークリングが、パーティーに華やぎを添えます*いつもよりエレガントなひと時を、過ごしてみませんか?
歓送迎会・各種宴会・打ち上げ・お祝いの席など、各種パーティーに最適な<TIME特選コース 8800円<税込>>! メインの肉料理2品に、”生ハムサラミ盛り”・"自家製ソーセージ"etc…店自慢のお料理全10品を盛り込みました◎ おなかも心も満たされるコースで、至福の時間をお過ごしください! ※写真はイメージです。
◆歓迎会・送別会◆大好評の【【 牛肩ロースステーキのグリル 】】のコース全8品!!肉質が柔らかく、肉の旨みを感じられる アメリカorオーストラリア産牛肩ロースは大変ご好評頂いております。お肉や野菜など厳選した食材はもちろん、当店特製のソースにもご注目ください。【歓迎会】【送別会】【築地】【宴会】【貸切】【個室】 ワインやカクテル、豊富なソフトドリンクなど全50種類のドリンクを好きなだけ楽しめる2H飲み放題付きなので、料理もお酒も心ゆくまでお楽しみください。 ※写真はイメージです
<<14周年記念企画>> 他では食べられない美味い< 肉と肉 >の食べ比べ♪ ◎超希少牛 伊豆牛 vs 和牛! 肉本来の旨み、甘みを楽しめる 2.5H時間飲み放題付きコースで用意! 注意:超希少牛の為、伊豆牛をご用意できない場合がございます。 その際、ご連絡させて頂きます。 代替:A5和牛の異なる部位の食べ比べ また、ワインやビール、カクテル、充実したソフトドリンクなどアルコールを飲まない方も楽しめる全50種類のドリンクが2H飲み放題付きなので、料理もお酒も心ゆくまでお楽しみ下さい。【築地】【宴会】【歓迎会】【送別会】 金曜又は祝前日の貸切のご利用は20名様以上となります
感動の肉の旨み!脂肪が少なく、柔らかい肉質都会に流通しない静岡地産地消のブランド牛今なら8周年特別価格で通常7,200円⇒【4,200】円!!約150g
専属熟成士が約40日間かけ丹念に仕上げ、旨味が凝縮した熟成タンタン元からタン先まで一度に味わえる贅沢さたっぷりの刻みネギと一緒に2枚
脂肪が少ない大人気の部位「ハラミ」軟化剤・脂肪注入を一切行っていない本物の素材の味をBBQ風に。オーダー2本より1本
特製ダレに6時間以上漬け込み、じっくり焼き上げる500gの特大スペアリブ!!濃厚ソースにからませてお召し上がりください。※この商品は、22時ラストオーダーとなります。約500g
脂の旨みを味わえる肩ロース・肉の旨みを味わえるもも肉、二種類の部位を一緒に!柔らかく、しっとりジューシーに仕上がった意識高い系の焼き豚を存分にどうぞ!
やわらかジューシーな鶏もも肉と、濃厚なスパイスの味付けがクセに!スパイスには体を温める働きや、血行を良くする働き、抗菌、抗酸化作用など
よだれが出るほど美味しい!しびれる旨さ!ピリ辛!スモーク香が絶妙!花椒のしびれる旨みが余韻となり、やみつきに!
まるでフォアグラのように仕上げた鶏レバービタミンAが豊富な鶏レバー
一味唐辛子、コチュジャンなどたっぷり使って漬け込んだ鶏もも肉!とろーりチーズがとろける!
内臓肉の風味や香りをそのまま活かすアラビアータ仕上げ。シンプルな味わいは白ワインに◎
ホルモンの旨みたっぷりのオニオンスープは、コンソメの深い味わいに、バゲットを浸し、チーズを散らし、こんがりと焼きあげグラタン風に!!Lサイズ
パルマで製造された本場イタリア産のプロシュートイタリアのプロシュートは、スペインのプロシュートに比べ塩分使用量は変わらないものの、お肉事態の水分値が高いため、塩分をあまり感じません。その分口当たりが、しっとりとし、非常に滑らかに感じます。室温17℃~20℃、湿度55%~70%に保たれた部屋で本熟成が始まり、約1年近くの熟成を経て、職人による厳しいチェックを合格した物から出荷されます。豚もも肉の【仕入れ】からとことんこだわりるジェンナーリ社のプロシュートを是非、ご賞味ください。
・ジェンナーリ社のパルマ産プロシュート・ヴィスマラ社製 コッパ・ディ・パルマ・イベリコ・サルシチョン(イベリコ豚ベジョータ)・イタリア産ミラノサラミ
自家製のピクルス液につけた旬野菜を
オレガノ風味のスペイン産オリーブ
TAPAS一番人気!強めの塩気がお酒にピッタリ!
北海道別海町で作られた生乳100%のモッツァレラチーズ
ディルに漬け込んだサーモンマリネ 白ワインとご一緒に
まろやかで香りも良いパルマ産生ハム
およそ2名様分上記6品より お好きな3品をお選びください。
ちょっとしたおつまみに
アンチョビでブロッコリーの歯応えを引き立てた一品
きりっと冷えた白ワインに合う一品
生ハムの塩気がおつまみに最適!
スパイスが効いた特大ソーセージ!!
ピリ辛のふんわりオムレツ数量限定
ワインのお供に。ゴルゴンゾーラ、スモーク.etc
栄養価抜群のクレソン!!
パルミジャーノチーズがたっぷりかかったシーザーサラダは一番人気!
バルサミコ酢の芳醇な香りと酸味を活かした一品。
ハーブとアンチョビに効いた若鶏のアヒージョ
プリっプリの海老と和歌山県産のシラスで
アヒージョ一番人気!キノコの旨味が美味!
石窯で焼き上げたバゲット6Piece
ふとした時に欲しくなるこの定番
洋酒で香り付けした鶏レバーをバゲットにのせて
ピッツァの定番。オリジナルトマトソースで
ガーリックとアンチョビの塩気がベストマッチ!
ルッコラの苦みと生ハムの塩気がさっぱり!
言わずと知れた最高のコンビネーション
和歌山県産のしらすと青唐辛子の辛味がマッチ
辛さを効かせたアラビアータで
パルミジャーノチーズで濃厚なソースに
たっぷり挽肉が入ったピリ辛のボロネーゼ
ゴルゴンゾーラチーズの旨みがたっぷりのパスタ
10種類のスパイスでじっくり煮込んだ特製タコライス
スタッフにお尋ねください数量限定
濃厚な味わいと滑らかな舌触り
とけ出る濃厚なチョコソース
焼きたてのワッフルにブルーベリーソースを。バニラアイス添え
手作り!出来立ての味の方がいいじゃない!!※ご注文を受けてからお作りしますので、混雑時などお待たせしてしまったり、順番が前後してしまう場合がございます。
10種類以上のスパイスでじっくり煮詰めた挽肉に、チーズ・サルサソースをトッピング
氷水でキンキンに冷やした中華麺にお酢、辛さ、しびれをプラス!有機栽培の筍の食感が美味!
店内で大人気のあの味を。玉ねぎ・醤油ベースの特製シャリアピンソースでどうぞ。ライス付
※チャージ料として400円頂戴致します。※テイクアウトメニューは表示価格と異なる場合があります。
赤ワイン+コーラ
赤ワイン+ジンジャー
白ワイン+ジンジャー
白ワイン+カシス
ラムコーク、キューバンスクリュー
ジントニック、ジンバック、ジンリッキー
ウォッカリッキー、スクリュードライバー、モスコミュール、ウォッカトニック
カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスグレープ、カシスソーダ
ファジーネーブル、ピーチソーダ、ピーチミルク、レゲエパンチ
シャンディーガフ、カシスビール、マンゴービール、パインビール、ビールスプリッツァー
赤or白
赤or白
200ml
375ml
黒霧島
緑茶、ウーロン
きめの細かい泡立ちに、新鮮なリンゴを思わせる味わい産地:イタリア ピエモンテ品種:グレラ辛口200ml
きめの細かい泡立ちに新鮮なフルーティーな味わい産地:イタリア ピエモンテ品種:シャルドネ辛口375ml
サクラアワード2019 シルバー受賞 繊細な色と爽やかな口当たり産地:スペイン カタルーニャ品種:パレリャーダ、チャレッロ辛口
早摘みされたフレッシュな味わいと自然な酸味が心地よいワイン産地:オーストラリア ヴィクトリア州品種:シャルドネ、ピノノワール
柑橘類のようなフルーティーな香りでいきいきとしたワイン産地:フランス ブルゴーニュ品種:ピノ・ノワール辛口
世界で最も愛されているシャンパン産地:フランス シャンパーニュ品種:ピノ・ノワール極辛口
美しいサーモンピンクに酔いしれる産地:フランス シャンパーニュ品種:ピノ・ノワール極辛口
シャンパーニュの先駆け 圧倒的な存在感産地:フランス シャンパーニュ品種:シャルドネ極辛口
まるでフルーツのような味わい産地:フランス ローヌ品種:グルナッシュブラン辛口・グラス…580円・ボトル…2,800円
豊かな果実味と心地よい酸味の絶妙なバランスが特徴産地:オーストラリア ヴィクトリア品種:シャルドネ辛口・グラス…580円・ボトル…2,800円
軽快なのどごしとやさしい果実味産地:イタリア ヴェネト品種:トレッビアーノ辛口
酸味はマイルドで、柔らかくフルーティーな果実味産地:チリ セントラルバレー品種:シャルドネ辛口
世界で一番売れている豪ワイン まろやか&さわやか産地:オーストラリア 南東部品種:シャルドネ辛口
ふくよかでフレッシュなアロマに溢れるボルドーの白産地:フランス ボルドー品種:ソーヴィニヨンブラン辛口
柑橘系果実や白い花のような豊かな芳香がありいきいきとしたワイン産地:フランス ローヌ品種:ヴィオニエ辛口
透明感があり果実味と酸味が上品に混じり合う産地:フランス アルザス品種:リースリング辛口
シャルドネコンクール金賞 シャルドネ本来の多彩な風味を産地:フランス ブルゴーニュ品種:シャルドネ辛口
豊かなアロマと、コクがあり、なめらかで心地よい果実味が広がります産地:イタリア アブルッツォ品種:モンテプルチアーノミディアム・グラス…580円・ボトル…2,800円
樽のニュアンスが絶妙で果実の美味しさを引き立てていて上品産地:モルドヴァ コドル地区品種:メルローミディアム・グラス…580円・ボトル…2,800円
エネルギッシュな果実感と樽香のバランスに優れています産地:スペイン バレンシア品種:モナストレル主体、テンプラニーリョミディアム
スパイシーな香りとチリ特有の華やかさを持ったカベルネ産地:チリ セントラルバレー品種:カベルネフルボディ
シチリアのエレガントなシラー産地:イタリア シチリア品種:シラーミディアム
老舗のワイナリーのコストパフォーマンスに優れたワイン産地:アメリカ カリフォルニア品種:ジンファンデルミディアム
熟した果実やスパイスの香り産地:フランス ボルドー品種:メルローミディアム
ピュアな果実味が自慢のコスパ抜群のワイン産地:フランス ブルゴーニュ品種:ピノ・ノワールミディアム
ブドウジュースさながら、非常にジューシーな果実味が特徴産地:イタリア シチリア品種:ネロ・ダヴォラミディアム
滑らかで肉付きの良いボディ感。天草やスパイスの香り産地:フランス ローヌ品種:グルナッシュフルボディ
デキャンター誌4つ星評価のフルボディ・チリカベ産地:チリ マイポヴァレー品種:カベルネフルボディ
赤系果実のアロマにスパイシーな香りを持つワイン産地:フランス ロワール品種:カベルネ・フランミディアム
メドック格付け1級あのラフィットが造る渾身のボルドー産地:フランス ボルドー品種:メルロー、カベルネフルボディ
完熟した果実味とエレガントな味わい産地:フランス ボルドー品種:メルロー、カベルネフルボディ
シャトージスクールが造り出すパフォーマンス。豊かな果実味でバランスのとれた味わい産地:フランス ボルドー品種:メルロー、カベルネフルボディ
カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。柔らかい口当たり産地:イアリア トスカーナ品種:メルロー、カベルネフルボディ
赤果実、バラ香、イチゴ、スパイスの香り豊かでしっかりとした味わい産地:フランス ブルゴーニュ品種:ガメイミディアム
カベルネの黒系果実と樽のタッチが感じられ、熟した柔らかいタンニンと果実味がマッチ産地:フランス ボルドー品種:カベルネミディアム
コスパ高いナパヴァレー 新鮮なブルーベリーが鮮烈に香ります産地:フランス ブルゴーニュ品種:ピノ・ノワールミディアム
ブラックチェリーのような果実味と美しい酸味が調和した、豊かで複雑味のあるワイン産地:フランス ブルゴーニュ品種:ピノ・ノワールミディアム
香ばしいオーク香とカシスなどのアロマの調和が絶妙産地:フランス ボルドー品種:カベルネフルボディ
メドック格付け第3級!エレガントで繊細なマルゴー産地:フランス ボルドー品種:カベルネフルボディ
<ALCOHOL>・赤ワイン・白ワイン・サントリー角ウィスキー(ハイボール・ロック・水割)・COOKTAIL(ラム:ラムコーク・キューバンスクリュー)(ジン:ジントニック・ジンバック・ジンリッキー)(カシス:カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスグレープ・カシスソーダ)(ウォッカ:ウォッカリッキー・モスコミュール・スクリュードライバー)(ピーチ:ファジーネーブル・ピーチソーダ・レゲエパンチ)・ウーロンハイor緑茶ハイ・芋焼酎(ソーダ・水割・ロック)・梅酒(ソーダ・水割・ロック)・ビール<SOFT DRINK>・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・パインジュース・マンゴージュース
※チャージ料として400円頂戴します。

