鮨竹

鮨竹は、江戸前寿司の伝統を守りつつ、独自のスタイルで提供する名店です。特に赤酢を使用したシャリが特徴的で、ネタとの絶妙なハーモニーが楽しめます。一度訪れると虜になること間違いなしの、心地よい幸福感に浸ることができる逸品ばかり。特に鮮度と風味が抜群の穴子は、訪れた人々の記憶に残る至高の味わいです。