飯家 くーた 銀座二丁目店
Iiya Ku-ta Ginza 2-chome
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九州の魅力を味わえる隠れ家的な呑み屋
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
来店ごとに新しい発見に巡り合えるおまかせコース。その時期ならではの旬の食材を取り入れ、季節感を大切にしております。博多名物”ごまさば”をはじめとした旬の物、厳選素材で作る全10品のコースです。お肉もお魚もごお愉しみいただけます。アレルギーや苦手なものがございましたら、可能な限り対応いたしますのでお気軽にお申しつけください。15,000円コースと品数は同様です。使用する食材が異なります。
10,000円コースと比べ、豪華食材を取り入れワンランク上の料理を揃えました。長年修業した目利きのプロが、毎日新鮮で旬な魚介を厳選仕入れ。新鮮で柔らかい食感のお造りをご堪能いただけます。博多名物「ごまさば」もご用意しております。アレルギーや苦手なものがございましたら、可能な限り対応いたしますのでお気軽にお申しつけください。10,000円コースと品数は同様です。使用する食材が異なります。
日替わりですスタッフへお尋ねください
骨なしもできます
車海老 / いか / 白身魚 / 帆立 / 穴子 / さつま芋 / 銀杏 / 松茸 / 舞茸 / 玉ねぎ / れんこん
日替わりですスタッフへお尋ねください
くーたの明太子 / 子持ち昆布 / からすみ / 葉わさび / もずく酢 / いかげそ酢味噌 / たこ酢味噌 / 地鶏たたき / いぶりがっこクリームチーズ / たこときゅうりの酢の物 / 漬物盛合わせ
松茸土瓶蒸 / 博多がめ煮 / 明太子の玉子焼 / 青唐辛子の玉子焼 / だし巻き玉子 / 茶碗蒸 / たこの柔らか煮
明太子 / 梅 / 鮭 / 塩さば / 天むす
ごまさば丼 / 海鮮丼 / 天丼 / かつ丼
ごまさば / 葉わさび / 梅 / 明太子 / 鮭
貝汁 / あおさ汁 / 豆腐の味噌汁
梅ヶ枝餅 / ピスタチオアイス / 抹茶チーズケーキ
小 600円
玉露・山椒・柚子等日本ならではの素材を使用華やかな香りと繊細な味わいで和の雰囲気が感じられるソーダ割がおすすめ
新鮮な柚子の香りにセリや茶葉の爽やかな後味国内外のコンクールで数々の賞を受賞ソーダ割、トニック割、ソニック(ソーダ+トニック)
軽快で清涼感溢れるジン ニホンハッカを使用ワールド ジン アワード 2024 最高賞受賞
爽やかな山椒の風味が存分に楽しめるスピリッツシャープで極ドライな味わいソーダ割、ジンジャーエール割で
・イチローズモルト ワイン ウッド リザーブ 1,800円・竹鶴 1,200円・宮城峡 1,100円・余市 1,100円・余市 10年 2,200円・碧 Ao 950円・知多 1,000円・角 800円・響 ジャパニーズハーモニー 1,600円・山崎 1,600円・山崎 12年 2,500円・山崎 スパニッシュオーク【山崎2020EDITION】 2,800円(各 800円~2,800円)
ボトルは白・赤、各常時20種類程度をご用意しています
グラスまたは徳利 900円~ 飲み切り4合ボトル 常時10種類程度をご用意しています
柔らかな飲み口にどっしり力強い芋の旨味
濃厚な味わい 武骨で昔ながらの芋焼酎
どこかほっとするような優しい芋の風味
香り高くのど越し爽やか ソーダ割も良し
長島島内限定販売 ソフトで飲みやすい
芋の風味を感じられる素朴な味わい
焼芋焼酎 豊かな味わい お湯割りも良き
紅茶を思わせるような華やかな香り濃厚でまろやかな味わい ソーダ割オススメ
爽やかな香りと深みのある旨味
優しい風味 バランスよく飲みやすい
とろっと、きりっと黒霧島 定番焼酎
フルーティーな香りと甘み
すっきり飲みやすい ALC20度 ロックがおすすめ
フルーティーでふくよかな味わい
柔らかく優しい飲み心地
7年の樽熟成による琥珀色 芳醇で濃い味わいに長い余韻 ALC40
こちらは入荷が不安定な為、スタッフへお尋ねください。
こちらは入荷が不安定な為、スタッフへお尋ねください。
軽い口当たりにしっかりとしたコク
ソフトですっきりとした味わい
壱岐焼酎 ソーダ割もおすすめ柔らかな味わいとサッパリとした後口
香ばしい芳醇な麦の香りが特徴的
樽熟成による淡い琥珀色 ALC40
華やかな香り優しく上品
米焼酎の定番すっきり軽やか
華やかな香りが印象的 豊潤な旨味
スッキリとした飲み口に重厚な味わい
くせのない素朴な味わい
芳醇な香りとまろやかで濃い旨味
熟成古酒40度深みのある味わいとスッキリとしたのど越し
自然な甘さでサッパリとした飲み心地
ビターな紅茶の風味と上品甘み
つぶつぶ果肉たっぷり
三大銘茶『狭山茶』の粉末緑茶使用渋みは控えめ、濃い緑ハイです
・黒ウーロンハイ 850円・さんぴんハイ 800円・レモンサワー 900円(各 800円~900円)
世界でも珍しい天然の微炭酸水。硬度57の超軟水。体にすっと染み込んでいくような優しい天然水。
アルガーノ 山梨・勝沼醸造よりイン用のブドウを使用 爽やかな甘み
ピエール シャルヴァン ゼロ南フランス産のシャルドネを使用
三大銘茶『狭山茶』の粉末緑茶使用渋味控えめな濃い緑茶
・黒ウーロン茶 550円・さんぴん茶 450円・コーラ 350円・ジンジャーエール 350円(各 350円~550円)
