かなわ

本日のおすすめ生カキ12個とフルボトルワイン1本のお得なセット。

本日のおすすめ生カキ2個とスパークリングワインのセット

くり抜いたリンゴを器に、かきとリンゴの果汁が入ったベシャメルソースを入れてグラタンにしました。器まで食べられる、かなわの名物料理です。

牡蠣チーズ、牡蠣の燻製オイル漬け、かきフライ、牡蠣のあつあつマリネ、かきグラタン、ブルゴーニュ風バター焼き、など様々な調理方法の牡蠣を存分にお楽しみください。気分はまさにカーニバルです。

広島から直送の関東では中々味わえない逸品。＊入荷不安定です。※仕入れ状況により価格は変動いたします

広島の地物のたこは、ひと噛みごとに旨みがあふれ出します。※仕入れ状況により価格は変動いたします

ふっくらと煮た瀬戸内めばるをお楽しみください。

広島県垰下牧場で育てられる雌牛だけにこだわった、柔らかく旨みの濃いヒレステーキです。

旨みたっぷりの国産穴子を一本丸ごと贅沢にサクッと揚げました。

香ばしく焼き上げた広島名物の穴子のたれ焼きです。

穴子の旨味を閉じ込めた香り高い押し寿司。やわらかな口当たりと上品な味わいをお楽しみください。

しゃぶしゃぶ、土手鍋、チゲ鍋と3つの味から選べるかなわのかき鍋。かなわのかきは熱を加えても縮まらず、旨みたっぷり、濃厚な味わいの鍋が楽しめます。

じっくりと丁寧に戻したスッポンの滋味あふれるスープ、美容と健康にうれしい逸品です。

上質なスッポンと濃厚な牡蠣が絶妙にマッチ。深い味わいが楽しめる贅沢な鍋です。かなわでしか味わえない特別な組み合わせをぜひご堪能ください。

広島県竹原市のブランド牛、峠下牛のしゃぶしゃぶ。肉質が良く柔らかい雌牛のこだわり、ゆっくり時間をかけて育成したお肉は柔らかく濃厚な旨味が広がり、深いコクがあります。

かき・天然鯛・国産穴子と3種類から選べる人気の土鍋炊きご飯です。ふっくらと香りのよい炊きたてをぜひ召し上がってください。

牡蠣たっぷりクリーミーで濃厚な女性に人気の逸品です。

手作りカレー、ルーにもたっぷり牡蠣を使っています。銀座かなわでしか食べられないカキフライに抜群に合うカレーです。