ティー&シーワインサロン

☆ワインは酸化によって風味が非常に変わりやすく、「コルクを抜いたらすぐに飲み切る」ことが常識。そのため、希少性の高いワインのグラス提供は難しいとされていました。しかしワインの酸化を防いで味わいをキープする「コラヴァン」の導入でヴィンテージ・希少ワインを、いつでもお手軽にご提供できる環境を整えました☆普段は味わえない贅沢ワインをご堪能ください♪

銘醸地の隠れた名酒！【生産者】ミッシェル・カイヨ【生産地フランス・ブルゴーニュ・ムルソー【品種】シャルドネ100％50ml：800円100ml：1,600円

清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二の白ワイン【生産者】ケンゾー・エステート【生産地】アメリカ・ナパヴァレー【品種】ソーヴィニヨン・ブラン100％50ml：1,150円100ml：2,300円

“カリフォルニアのシャルドネ王”キスラー【生産者】キスラー・ヴィンヤーズ【生産地】アメリカ・カリフォルニア・ソノマ【品種】シャルドネ100％50ml：1,800円100ml：3,500円

3種の葡萄が映し出す鮮やかなテロワール【生産者】ケンゾー・エステート【生産地】アメリカ・ナパヴァレー【品種】メルロー49％・カベルネフラン26％・マルベック25％50ml：1,000円100ml：2,000円

ブルゴーニュの神“アンリ・ジャイエ”の後継者【生産者】エマニュエル・ルジェ【生産地】フランス・ブルゴーニュ【品種】ピノ・ノワール100％50ml：1,200円100ml：2,300円

上級キュヴェ「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」【生産者】キスラー・ヴィンヤード【生産地】アメリカ・カリフォルニア・ソノマ【品種】ピノ・ノワール100％50ml：1,700円100ml：3,400円

名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン【生産者】アンティノリ【生産地】イタリア・トスカーナ【品種】ソンジョベーゼ80％・カベルネソーヴィニヨン15％・カベルネフラン5％50ml：1,000円100ml：2,000円

スーパーマルケ！細部までこだわり抜いたモンスターワイン！【生産者】オアジ・デッリ・アンジェリ【生産地】イタリア・マルケ州【品種】メルロー50％、サンジョベーゼ50％50ml：1,600円100ml：3,200円

格付けワイン以上の高品質を実現した、スーパートスカーナ！【生産者】ルーチェ・デッラ・ヴィーチ【生産地】イタリア・トスカーナ地方【品種】メルロー50％、サンジョベーゼ50％50ml：1,800円100ml：3,600円

国内、さらには国際コンクールでも数多くの受賞歴！！【生産者】シャトー・メルシャン【生産地】日本・長野県【品種】メルロー100％50ml：1,250円100ml：2,500円

史上最高のヴィンテージが表現する印象的な赤ワイン【生産者】ケンゾー・エステート【生産地】アメリカ・ナパヴァレー【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロー25％、プティ・ヴェルト10％、マルベック2％50ml：1,800円100ml：3,600円

畑はオーパスワンの隣！テロワール毎・ヴィンテージ毎の個性を表現【生産者】ニッケル&ニッケル【生産地】アメリカ・ナパヴァレー【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン100％50ml：1,600円100ml：3,200円

メドック格付け3級！格付け以上の人気を誇る実力派シャトー【生産者】シャトー・カロンセギュ―ル【生産地】フランス・ボルドー・サンテステフ【品種】カベルネソーヴィニヨン・メルロー・プティヴェルト50ml：1,700円100ml：3,300円

ルーチェ2011 70ml 【イタリア】