和酒バー縁がわ

山中温泉・長谷部神社の向かいに佇む「和酒バー縁がわ」。古民家を改装した温もりある空間で、石川県の銘酒を中心に約30種を常備。酒匠である店主が酒質に合わせて最適な酒器を選び、日本酒本来の香りと奥行きを引き出します。四季の気配とともに味わう一杯は格別。旅人も地元客も静かに酔いしれる、大人のための隠れ家です。