雲仙 銀座店
ウンゼン ギンザ / Unzen Ginza
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創意工夫が光る串焼き専門店
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雲仙が厳選した贅沢な食材を、職人の技で一串一串丁寧に仕立てた特選創作串コース。 車海老、キャビア、鮑、雲丹、A5黒毛和牛など、素材本来の旨みと季節感を存分にお楽しみいただけます。 お飲み物は、フランスワイン・日本酒・国産ウイスキー・各種カクテルなどを取り揃えた、2時間のプレミアム飲み放題。 大切なお客様をお迎えする接待・会食はもちろん、記念日や特別な日のディナーにもふさわしい、旬s自慢の最上級コースです。
選べる乾杯ドリンク(生ビール、スパークリング、白ワイン、赤ワイン、ハイボール、レモンサワー、ウーロン茶、ジュースなどなど)
店長が厳選した旬の食材を使った串料理!天使の海老、牛のヒレ肉、グリンアスパラをはじめとした極上の串揚げ10本、〆お茶漬け+生野菜とデザート付。
✨接待・会食・記念日など、大切なひとときにふさわしい特別コースです。✨ 創業1950年、大阪の串揚げの名店「雲仙」の味を受け継ぐ当店が、旬の食材を使った創作串揚げと鉄板串焼きをご提供。キャビアや雲丹、牛フィレ、鮑、天然海老などの贅沢な食材を取り入れ、名物・生姜のお茶漬け、自家製漬物、デザートまでお楽しみいただける充実の内容です。
こちらは定番メニューや旬の食材を使った串揚げを20本を6種類の調味料でお召し上がり頂けます。 さっぱりと串焼きを頂けるようキャベツや野菜スティック、食後のデザートもご用意しております。 ご友人やご家族とのお食事などにぜひご利用ください
銀座店が厳選した贅沢な食材を、一串一串ゆっくりと味わっていただく、3時間の特別なプレミアムコース。車海老・宮城県産A5和牛をはじめ、キャビア・雲丹・子持ち昆布など、選び抜いた食材を旬sならではの創作串揚げに仕立て、素材の旨みと美しさを存分にお楽しみいただけます。 3時間のお席だからこそ、料理を急がず、お酒を交えながら会話もゆっくりと。銀座一丁目駅徒歩1分の落ち着いた和モダン空間で、上質な料理と心地よい時間をお過ごしください。 大切な方をお迎えする接待・会食、記念日・誕生日・お祝い、少人数での特別な食事会など、時間を大切にしたい日におすすめの、銀座店ならではのプレミアムコースです。
ビールの融点ぎりぎりまで冷やしたマイナス1度以下のスーパードライ。凍てついたタワーからサーヴされる味わいはビール史上記念すべきものです。
東京200店舗限定の生ビール。無濾過。
ブラックニッカウヰスキー(マイナス2度)
ボトルワイン100種類ほどございます。
チーズ3種類 ドライフルーツ添え(チーズの種類はお問い合わせ下さい)※串料理ストップ後のご提供とさせて頂きます
漬物 きくらげ佃煮付当店の隠れ人気メニュー熟成させた生姜味噌漬けを使用した伝統の逸品
・ご飯・味噌汁・漬物・きくらげ佃煮
ゆずと昆布の風味の自家製です
大阪北新地の雲仙本店で炊き上げた、当店自家製オリジナル佃煮こりこりとした食感とゆたかな粒山椒の風味はきっとあなたをとりこに…150g
