spanish lounge parador

Tapas Variadosその都度変わる、料理長のおすすめTAPAS盛り合わせ。種類が豊富でボリューム満点。何を頼むか迷ったらとりあえずこちらからどうぞ。（2名様〜）

Jamon Variados (jamón serrano, chorizo,salami,quesos,aceitunas)スペイン産のいろいろなおつまみを少しずつ、個性ある風味を食べ比べ。ワインとご一緒に。

Jamon serranoスペイン産クラッカー、ピコスにスペイン産白豚の生ハムを巻いて食べるのがスペイン流。

Tortilla españolaスペインの伝統的な卵料理のひとつ。赤ウィンと合わせるのが一般的ですがカヴァやシェリー酒でも美味しくいただけます。

Tres tipos de quesoスペイン産の羊乳製チーズには、甘やかなメンブリージョ（カリンのジュレ）と一緒に味わいます。

Tres tipos de aceitunasグリーンオリーブのマンサニージャ、小実なアルベキーナ、黒オリーヴのネグロをミックス。

Ensalada De Mariscos Y Verdurasさっぱりとマリネしたいろいろな魚介も季節野菜もたくさん摂れるヘルシーサラダ。

Camarones Y Shishito Ajilloスペインの代表的な絶品タパスのひとつ。ニンニクオイルをバケットに浸して。

Mejillones Ajilloムール貝が盛りだくさん。シンプルに素材の旨味が出ています。（パンは別途ご注文ください）

Jamon crudo y queso partisano Edamame Ajilloイベリコ豚の脂の旨みを吸ったリッチな枝豆のアヒージョ（パンは別途ご注文ください）

Ajillo de hongos al estilo Segovianoセゴビア発祥と言われている定番のタパス。マッシュルームを噛んだ時にジュワッとスープがあふれ出します。（パンは別途ご注文ください）

ビール、ワインのおつまみに。

ピリ辛ブラバスソースとご一緒に。

Frit de pollo al limonレモン、オレガノ、ローリエ、ローズマリーのハーブ類にBBQ風味をプラスして。辛口Cavaと。

細かな霜降り模様をした良質で香り高い脂身と赤身のバランスが絶妙です。

トマホーク（骨付きリブロース）ステーキは、旨みが特に強い高級部位のリブロースを骨付きのまま焼き上げます。※2名様のご利用は付け合わせのフライドポテトがおかわり無料で何度でもどうぞ。3名様〜のご利用はおひとり様＋200円でフライドポテトおかわり可能です。

風味が良く、臭みのないあっさりした部位”サーロイン”と牛一頭からわずか３〜4%しか取れないとても希少な部位”テンダーロイン（ヒレ）”が同時に味わえる究極のステーキ肉です。　※2名様のご利用は付け合わせのフライドポテトがおかわり無料で何度でもどうぞ。3名様〜のご利用はおひとり様＋200円でフライドポテトおかわり可能です。

Paella al estilo valenciano1,2名様へおすすめ。魚介や野菜のだし汁と海老、蟹、ムール貝、チキンの凝縮した旨味が詰まっています。

1,2名様へおすすめ。

3種類ほど盛り合わせます。内容はお楽しみに。

シンプルなチョコレートケーキだからこそ食後に食べて頂きたい一品。

外は香ばしく中はトロッと仕上げました。口あたり滑らか。自慢のデザートです。