バル ペピート

テイクアウトできます。

釜揚げシラスを素揚げにして、フライドエッグのトロトロの黄身とよく混ぜてお召し上がり下さい。ローストしたパプリカパウダーがアクセントとなって、ビールはもちろん、ワインにも相性抜群。パンと一緒に、どうぞお召し上がりください！

【極上】イベリコ豚のロースの部分を使ったセミドライタイプの生ハム。

ラ・マンチャ産羊乳チーズ「マンチェゴ」

スパイスを効かせてマリネしてます。

先代からの伝統の味

大人気タパス。入荷状況により欠品、価格の変更があります。

ドライフルーツの「デーツ」にアーモンドを入れてベーコンを巻いてあります。甘さと塩分が絶妙にマッチした知る人ぞ知るタパスです。

素朴な料理ですが、店々で味わいが違います。分厚く焼いたペピートのオムレツは「しっとり感」と「ずっしり感」が違います。

生ハム入りベシャメルコロッケ。

フライドポテトに、特製のブラバスソース（辛いトマトソース）とアリオリソース（自家製ニンニクマヨネーズ）をかけてあります。

スペインタパスの代表的な一皿。仕上げにレモンとパセリで爽やかに。

large ¥2,700

約200g〜＊グラム数によって価格が変わります。スタッフにお尋ね下さい。

＊炊き上がりまで40分程お時間頂きます。

＊炊き上がりまで40分程お時間頂きます。

当店のオリジナルレシピ。フランス産クリームチーズを使った軽めの仕上がり。ワインと一緒に。

ガリシア地方の郷土菓子。アニスを効かせたアーモンドケーキ。