レリッシュ ワークス デリカテッセン
Relish Works Delicatessen
独自の味を追求するデリカテッセン
評価
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こだわりの料理とお酒を楽しむコース!2時間飲み放題付き(ラストオーダー90分)のお得なプランです♪*先に予約が入っている場合がありますので、貸切の場合はご確認下さい! 各種パーティにもぴったりです。
こだわりの料理とお酒を楽しむコース!お料理のボリューム満点で、たっぷり3時間飲み放題(3時間制、ラストオーダーは30分前です)の大満足なプランです♪ *先に予約が入っている場合がありますので、貸切の場合は要確認下さい!*
ホクホクで、ねっとりとした里芋の食感にレンコンを合わせた、クリームグラタン
ボリュームたっぷり!!じっくりと仕上げた塩豚レンズ豆と煮込みました
低温でじっくり火入れした鶏もも肉を赤ワインで煮込みました!
パイを使わず、スフレオムレツのような仕上がりです。焼き上がりにお時間いただきます。
牛スジをじっくりと赤ワインで柔らかく煮込み、マッシュポテト、チーズを重ねてオーブンで焼き上げます。
ワインのお供に!!リンゴのピュレと一緒にどうぞ。
オレンジ風味の人参のマリネ当店定番人気の一つ
酸味と甘みのバランス、食感をお楽しみください
ミョウガ、きゅうり、玉葱、卵の自家製ピクルス。酸味が少ないのが特徴
ゆで卵を自家製ピクルスで漬け込みました。リピーターの多い一品!!
マッシュポテトで作るポテトサラダ、ハーブと一緒にどうぞ
燻製にしたサーモンを、自家製のドレッシングでさっぱりと。
世界3代生ハム
豚ばら肉じっくり煮込み、ペースト状にしました。
加工肉の盛合せ。迷ったらまずはこれで決まり!!
豚肉、鴨肉、鶏白レバーを粗めのミンチにして仕上げてあります。バケットや、ワインのお供にぜひ
ジャガイモと卵を層にして焼き上げました。リピート率高いです!!
フレンチフライポテト!!THE定番、お酒のお供に。
ラム挽肉とマッシュポテト、チーズのグラタン
柔らかくジューシーな砂肝のコンフィとジャガイモを香ばしくソテーしました。
バスク地方の伝統家庭料理ピーマンのトマト煮に卵と生ハムを添えました
相性が良い組み合わせの人気メニュー!
当店一番人気のサラダ、自家製ハムと三種のきのこのソテー、アクセントにクルミを散らしています。
シンプルサラダ 自家製フレンチドレッシングが決めて
鴨と林檎、林檎を使ったフレンチドレッシングの組み合わせが人気のサラダ
自家製の人参マヨネーズドレッシングとクルミがアクセントのサラダ!
中はジューシーに、外はパリッと仕上げています。
コーヒーの風味を纏わせた、ブランマンジェ。コーヒーのシロップをお好みでかけてください。
コーヒーの風味を纏わせた、ブランマンジェ。コーヒーのシロップをお好みでかけてください。
濃厚チョコレート!!バニラアイスと共に
グラス 600円ボトル 3000円
ボトル
メルロー・シラー・グルナッシュ・カベルネソーヴィニヨン等完熟した果実味、ジューシーで豊かな香り。程よい酸も感じられ、軽やかでスムーズな飲み心地
シラー60%、ムールヴェードル40%有機栽培とビオディナミの手法に基づいたワイン造りを追求した生産者。熟した果実味とスパイシーさのバランスが素晴らしいです。
ソーヴィニヨンブラン100%キリッとした酸とふくよかな果実味。切れ味が良く食事に合わせやすい白ワインです。
白い花やフルーツを思わせる香り、スッキリとした辛口ワインですグラス 500円ボトル 2500円
ソーヴィニヨン・ブラン100%フレッシュな果実味、飽きのこないすっきりとした味わいですグラス 550円ボトル 2800円
洋梨・イチジクのジャム様な風味、イキイキとした酸があるグラス 600円ボトル 3200円
コロンバール50%・ユニブラン・ソーヴィニヨンブラン・グロ・マルサン華やかな香りに凝縮感のあるみずみずしい味わい、フルーティさも感じるバランスの良いワインボトル
オレンジ・リンゴ・ナッツなどのリッチでクリーミーな味わい、心地よくドライであらゆる料理と素晴らしいマリアージュボトル
ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます魚介類にぴったりの1本ですボトル
ヴィオニエらしい白桃や洋梨のような瑞々しい果実味が特徴 ほのかなヴァニラ香が全体のコクや旨味をバランス良くまとめていますボトル
白桃・ピンクのグレープフルーツ・甘いレモンアロマに凝縮感のある果実味しっかりとした余韻のあるエレガントな味わいボトル
オレンジの花やライム香が際立つヴィンテージ適度で膨らみのあるボディーと心地よい果実味が魅力的ボトル
レモンのように爽やかで、アプリコットのように甘酸っぱい香りに華やかな白い花の香りフレッシュで爽快な味わいの白ワインです。ボトル
プラムやスグリ等の明るい果実味に、モカを思わせる風味。長い余韻とスパイス感も現れる、飲みごたえのあるワインです。グラス 500円ボトル 2500円
カベルネソーヴィニヨン100% 南仏らしい豊かな果実味と、プラムやベリー・カシスの風味と程よいタンニン・酸味が綺麗に調和グラス 550円ボトル 2800円
ドライプラムやハーブの様なスパイシーな香り、清涼感と南仏らしい完熟感のバランスが良い甘すぎないフルーツ感と程よい濃さの為、食事に合わせやすいワイングラス 600円ボトル 3000円
マルベック60%・シラー40%・ブラックベリーを思わせる様な甘みとスパイスを感じさせる風味ボトル
メルロー60%・カベルネS40% カシスやベリー乾燥ハーブ等の様な何層にも広がるアロマ滑らかでしっかりとボシュームのある果実味・タンニンと酸味のバランス◎牛肉・鴨肉などに良く合いますボトル
カリニャン50%・グルナッシュ50% レッドチェリーやスウィートペッパーの香り滑らかで熟したカシス・非常にバランスの良いフルーティで大らかな味わいボトル
グルナッシュ・シラー・ムールヴェードル完熟した果実の風味と滑らかな口当たり、豊潤で程よいコクのあるワインボトル
華やかな果実香・豊かな酸を感じさせる、魅力的でチャーミングな赤ワイン軽めの肉料理・チーズ等に合いますボトル
バルベーラ100%フレッシュで軽やかな酸と果実味のバランスが良いワインですボトル
熟した果実味に、心地よいタンニンとバランスの良いワイン フルボディカベルネソーヴィニヨン60%・メルロー35%・プティヴェルト2.5%・カベルネフラン2.5%ボトル
Hot
当店のカフェオレは甘さを加えて仕上げてありますHot/Ice
濃縮したモカを使用した特製カフェオレ!!Ice
ポット 700円Ice 350円
ポット
Hot/Ice
Hot
(Hot or Ice)
(Hot or Ice)
(Hot or Ice)
(Hot or Ice)
ペリエ&シロップ。シロップは以下からお選びいただけます。【MONIN】クランベリー/グレナデン/パッションフルーツ/ミント