ビストロクワバラ 日テレタワー前店

クルミとパルミジャーノのサラダには、フランス人には幼い頃から馴染みの深いヴィネガーのソースが添えられ、オングレステーキにはフランス料理伝統のマデラソースが添えられます。ランチには食後にコーヒーとフィナンシエをサービスしてます。ビストロクワバラのステーキはシェフの理想の焼き加減、セニャン（低温調理で内部温度50～55℃）で火入れをし、きちんと温められたお皿に盛り付け、提供致します。本場フランス流のステーキです。

替え肉160gポテトもソースも付いています。博多新名物！※こちらのメニューはコースご注文の方の追加メニューでございます。

フレンチフライドポテト国産メークイントブルターニュの海塩を使用。ベルギーが発祥とも？※こちらのメニューはコースご注文の方の追加メニューでございます。

追いソース牛スジやハジ肉と数十キロの香味野菜を三日三晩煮だして作った自家製ジュドブッフ（牛の出汁）をポルトガルのマデラ酒と煮詰めて作ったフランス伝統のソース。日本ではまだまだ知られてませんがフレンチの基本のソースです。※こちらのメニューはコースご注文の方の追加メニューでございます。

スペイン産 生ハム

フランス産 カマンベール

フランス産 小さなきゅうりのピクルス

モンパルナス風ヴァシュラン・グラッセ

ババ・オ・ロム

ヌガー・グラッセ当店看板猫ヌガチンの名前の由来

テリーヌ・オ・ショコラ

プロフィットロール

タルト・オ・ショコラ

クレーム・ブリュレ

自家製ヴァニラアイス高級マダガスカル産ヴァニラビーンズを使用。（チョコ、ラムレーズン、ミックスもございます）※写真は一例です

クーポン利用で¥1000=>+￥500（税込）でご注文のデセールにメッセージプレートと花火をおつけしてサプライズでご提供♡ランチは13：30以降、ディナーは19：00以降にてご対応可くわしくはこっそりと早めにスタッフまで♡