みざん
ミザン / Mizan
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肉とワインを楽しむ隠れ家ビストロ
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席利用時間2.5時間。グレードUP鴨ロースバージョンプラン。 青森県産ブランド鴨のロティや自家製のシャルキュトリー、クラシックな旬魚のロティと旬野菜のオーブン焼きと最後にはささやかデザート付きのビストロ定番とみざんの人気メニューから抜粋したコースとなっております☆ ※グラスワイン6種も飲み放題に追加できます。(+1,500円)
席利用2.5時間のみざんのベーシックコース。自家製のシャルキュトリー、火入れにこだわったステーキ、人気の鴨カツ、などみざんの手仕事こもったプランです。 ※グランドメニューのグラスワイン6種も飲み放題に追加できます。(+1,500円)
席利用2.5時間、みざんの肉料理と野菜料理の特別コース 2名様限定 お料理は全て個別盛りでご提供します。 ※グランドメニューのグラスワイン6種飲み放題も追加できます。(+1,500円)
席利用2.5時間、グレードUPプラン。メイン和牛バージョン 特選和牛内モモ肉のステーキや自家製のシャルキュトリー、クラシックな旬魚のロティと旬野菜のオーブン焼きと最後にはささやかデザート付き、ビストロ定番とみざんの人気メニューから抜粋したコースとなっております☆ ※グラスワイン6種も飲み放題に追加できます。(+1,500円)
みざんの肉料理と野菜料理とワインの特別コース 土曜日・2名様限定 お料理は全て個別盛りでご提供します。 ※飲み放題ではございません。 ※ワイン3種つきですがオプションドリンクもご用意ございます
席利用時間2.5時間。飲み放題つきスペシャルプラン。 特選和牛内もも肉ステーキや自家製のシャルキュトリー、フォアグラやオマール海老等の豪華食材や旬野菜オーブン焼きと最後にささやかデザートつき、ビストロの定番とみざんの人気メニューから抜粋した特別コースとなっております。 ※グラスワイン6種も飲み放題に追加できます。(+1,500円)
当店自家製のオールスター!
上品な豚の旨味とさっぱりしたソースを合わせました
最適な火加減でさっぱり日替わりで銘柄かわります!
ビストロ王道のフリカッセ
ブドウのコンポート添え
豪快お肉! シンプルに焼き上げました!
鴨旨味、お酒に合います。
トリップアラモードカーンというノルマンディー地方料理から着想を得たさっぱり食べれる牛もつ煮 ひよこ豆も入って美味しい
みざんの手仕事詰まった食肉加工盛り合わせ。
牛と豚のソフトサラミパプリカとカルダモン風味柔らかサラミ
豚のホホ肉、タン、耳、豚足を長時間煮込み、 パセリたっぷりまぶして冷やし固めた、 それがフロマージュ ド テート
定番シャルキュトリー! 肉肉しいフレッシュな味わいで豚肉の旨味が詰まったパテ。食感バケットが止まらない ■
鴨ロース、旨みたっぷひの肉質でしっとり火ををいれ、 ワイルドなスモーク香をつけ、旨味と香りが美味
豚の旨味が広がりますタスマニア産 粒マスタードと
土曜と平日21時以降半額してます!
焼き立てでご提供しております
隠れ人気メニュー!
とろーり濃厚 炭風味
マンステールチーズの旨みとカリフラワーのホクホク感
香ばしさと柔らかさハーブでマリネした豊満な鯖
燻製パプリカパウダー風味
皮も美味しくフライに、自家製のアンチョビソースと柚子風味
もちもちの生地でおつまみに バジル風味
様々な野菜を自家製ヴィネグレットで畑のサラダ
トリュフ風味のヴィネグレット、さっぱりだけど、香り高いサラダ
カシューナッツとメープル赤ワインソース
フランス定番惣菜
色とりどりのお野菜
洋風なおつまみ
よくばりにジャイアントコーンの一品
淡路麺業のモチモチ生パスタシンプルフレッシュトマトスパゲッティ大盛り1200円
淡路麺業のモチモチ生パスタ牡蠣たっぷりの旨み、パワースパゲッティ大盛り2380円
鴨出汁で炊いたライスをガーリックで炒めます
王道!ガトーショコラ。
トンカ豆の香り
旬の紅玉を使ったタルトタタンと芳醇なほうじ茶アイス
期間限定!18:00まで500円
当店ソムリエおすすめ!ずっと飲んでいたくなる口当たり期間限定!18:00まで500円
南仏産を赤白それぞれご用意しております
¥690〜¥1,050
18:00までにスタート!(月~金のみ)スパークリング含むグラスワイン約9種、ビールやハイボールも飲み放題!
お店で手造りしています
ウォッカベースのみざんの手造りレモンサワー
ピリッとしてスッキリな甘さのジンジャーエール作りました