海皇 大阪堂島店
ハイファン / Haifu Osaka Dojima
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伝統的な中国海鮮料理を楽しめる名店
おすすめポイント
評価
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メニュー
鯛の中国風お刺身や車海老のおどりの付いたランチフルコース
真鯛を使用した中華風のお刺身をはじめ、車海老のおどり、帆立貝柱上海蟹 蟹味噌ソース、蟹身入りフカヒレのスープなど、贅沢な中華食材をリーズナブルにお楽しみ頂けるフルコースです。
中国風石鯛のお刺身と、伊勢海老のお刺身が楽しめるフルコースです。その他、蟹身入りフカヒレのスープ、車海老のおどりなど豪華全10品!
お客様の目の前で調理し仕上げる「中国風石鯛のお刺身」をはじめ、蟹身入りフカヒレのスープ、車海老のおどりなど、豪華中華食材を堪能できるフルコースです。
中国風石鯛のお刺身と、伊勢海老のお刺身が楽しめるフルコースです。その他、蟹身入りフカヒレのスープ、車海老のおどりなど豪華全10品!
中国風石鯛のお刺身、イセエビのお刺身、車海老のおどりなど海鮮をふんだんに盛り込んだフルコースです。 スープは“フカヒレ姿入り蟹味噌のスープ”をお楽しみ頂けます。
贅沢に「フカヒレ姿煮込み」がお一人様一枚ご堪能頂ける、豪華中華のフルコース! 名物「中華風石鯛のお刺身」や、「伊勢海老のお刺身」、「鮑のカキソース煮込み」など、自慢の食材をふんだんに使用した料理の数々をお楽しみください。
石鯛、イセエビのお刺し身に1人1枚フカヒレの姿煮込みにフリードリンクのついたお得なプランです。
石鯛のお刺身、カニ身入りフカヒレスープ、車エビのおどり、鮑の付いた豪華フルコースに 飲み放題、サービス料、消費税がすべて込みになったご宴会プランです。 ご接待や、ご家族での会食、気の合うお仲間と時間を気にせずにお楽しみください! 3名様の場合はホール席にて対応させていただきます。
真鯛を使用した中華風のお刺身をはじめ、車海老のおどり、帆立貝柱上海蟹 蟹味噌ソース、蟹身入りフカヒレのスープなど、贅沢な中華食材をリーズナブルにお楽しみ頂けるフルコースです。
北京ダック、真鯛のお刺身、フカヒレの姿煮込みがついて、品数を抑えリーズナブルで割と短時間でお召し上がりいただける特別メニューをご用意させていただきました。
1100円(税込)
1320円(税込)
ご要望にお応えしての新メニュー2640円(税込) 3枚付き
お刺身にカシュオナッツ、ワンタンの皮を上げたもの、パクチ、ピーナッツオイル、お醤油、特製調味料をかけ、混ぜ合わせてお召し上がりいただきます。
鯛100gあたり ¥2,080(税込)石鯛100gあたり ¥3,300(税込)[空白]※活け魚料理は200g(二人前)より承ります。
100gあたり ¥3300(税込)[空白]※400g(一匹)より承ります。頭と殻はスープにさせて頂きます。
一匹 ¥990(税込)[空白]活け車海老に紹興酒をかけた海皇オリジナル。
¥5060(税込)[空白]大尾150g ¥7700(税込)[空白]特大尾400g ¥18,700(税込)
二人前2200円(税込)
2人分
二人前
オリジナルのソースが人気の一品です。[空白]--*海老のマヨネーズソース1650円(税サ込み)
大豆の醤油漬を使い炒めました。もう一度食べたくなるお味です。
活け車海老に秘伝の生姜ダレをたっぴりのせて。
)
料理長おすすめの汁そばです。
サントリーモルツ・スーパードライ・一番搾り・サッポロ黒生 825円(税込)プレミアムモルツ・エビス・青島ビール 中瓶 880円(税込)
グラス(中)825円(税込)グラス(小)550円(税込)
角瓶 グラス 715円(税込)山崎10年 グラス1430円(税込) 響ブレンダーチョイスグラス1650円(税込)
日本酒 白鶴杜氏鑑 1合1100円(税込)今西 春鹿 超辛口純米酒 300ml 2②00円(税込)古酒「古今」ボトル 720ml 10,000円※「山田錦」を惜しみなく全量使用した純米原酒を20年以上じっくり熟成させた古酒
大隅(米・麦) グラス 770円 白波(芋) グラス 825円 神の河(麦) グラス 770円
ジン・ウォッカ・カンパリ・カシス(各種) 770円(税込)
ワイン・梅酒・あらごし梅酒・あらごし桃酒・みかん酒(つぶ入)・柚子酒 6715円~770円(税込)
トマトのお酒 770円(税込)
ジンジャエール・コーラ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース 440円(税込)アイスウーロン茶 3③0円(税込)
レモン・ブラットオレンジ・パッションフルーツ・グァバ・カシス・アマレットストロベリー・ウォーターメロン・ココナッツ・梅酒660円(税込)
デカンタ(大)720ml 4180円デカンタ(中)450ml 3080円デカンタ(小)270ml 1,860円2合360ml 円2,2001合180ml 1,210円グラス1,100円
古越龍山 陳年五年 甕デカンタ(大)720ml 3,850円デカンタ(中)450ml 2,640円デカンタ(小)270ml 1,540円2合360ml 2,200円1合180ml 1,100円グラス 880円
ボトル640ml 3,300円2合360ml 2,200円1合180ml 1,100円グラス 880円厳選した原料。徹底した伝統製法で造られた紹興酒です。
ボトル640ml ¥61602合360ml ¥35201合180ml ¥1,760グラス ¥1,100甘み・酸味・香が絶妙のバランスを生み出しています。
ボトル640ml ¥85802合360ml ¥484001合180ml ¥2,420グラス ¥1,320「釣魚台」で数多くのVIPをもてなしてきた紹興酒を代表する歴史的ブランドです。
ボトル 600ml 7,700円2合 360ml 4,840円グラス 1,320円1合 180ml 2,420円
すべての紹興酒からお好きな物を3つお選び頂けます。