maze
3.38
（4件）JPY 6,000
居酒屋
札幌市中央区, 北海道, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
和と世界の美味しさを融合した隠れ家レストラン
札幌狸小路に位置するmazeは、和食と世界のフレーバーを巧みに融合させた料理が楽しめる隠れ家的レストランです。オープンキッチンのカウンターで、旬の食材を使った手の込んだ一品一品は視覚と味覚を同時に楽しませてくれます。特に名物の土鍋ご飯は、一度味わったら忘れられない逸品です。落ち着いた雰囲気の中、プロフェッショナルなスタッフが、暖かくおもてなししてくれます。
おすすめポイント
評価
3.38（4件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
4
サービス
4.33
雰囲気
4.33
コスパ
2.8
海外ユーザーの評価3.40（1件）
料理
4.00
サービス
5.00
雰囲気
5.00
コスパ
4.00
口コミ
メニュー
ドリンク
料理
コース
【料理人が目の前で仕上げる珠玉の8品＋フリーフロー（店内のお酒すべて飲み放題）】
三階「古今室」にてご提供する フリーフロー（飲み放題）付きコース料理です。 お食事はこのコースでしか味わえない料理を、料理人が目の前で仕上げます。 お飲み物は店内にある品、すべてをお楽しみいただけます。 メニュー表に記載のワイン、クラフトジン、日本酒等はもちろん、生産数の少ないものや期間限定のものなど、ご利用の方限定で提供するお酒もございます。 大切な人とのお祝いや会食など 特別な時間を過ごしたいときにご利用ください。 お問い合わせはお電話にて承ります。 お気軽にご連絡ください。 ▶︎011-200-1000
JPY 15,000
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
ビール
サッポロ黒ラベル (樽生）
JPY 680
サッポロ赤星（瓶）
JPY 850
酎ハイ
レモン
JPY 680
ハスカップ
JPY 680
クラフトスピリッツ
AKAYANE 山椒
JPY 1,000
槙 -KOZUE-
JPY 950
KOMASA GIN (桜島小みかん/ほうじ茶/苺)
JPY 950
OSUZU GIN
JPY 850
ohoro GIN
JPY 850
TOKYO SPICE GIN
JPY 950
トーキョーハチオウジン
JPY 950
油津 吟 YUZU GIN
JPY 950
ウィスキー
知多
JPY 1,000
イチローズモルト ホワイトラベル
JPY 850
Dewar's
JPY 600
ジェムソン
JPY 750
ワイン
泡 / 白 / オレンジ / 赤 / ロゼ
1000円～
時価 (お尋ねください)
焼酎
DAIYAME (芋)
JPY 700
蔵の師魂 The Green (芋)
JPY 700
燈毬 (麦)
JPY 800
燻しほうじ茶割り
JPY 680
宇治玉露割り
JPY 680
日本酒
上川大雪 彗星
JPY 750
日高見 純米 超辛口
JPY 850
吉田蔵u 百万石乃白
JPY 850
ノンアルコール
mazeジュース
JPY 750
KOMBUCHA (オリジナル、柚子、紫蘇）
JPY 1,000
ともコーラ
JPY 950
宇治玉露
JPY 600
燻しほうじ茶
JPY 600
ハッピージュース
JPY 900
名物
酒粕味噌漬けベーコン串 (1本)
JPY 480
肉巻きエシャレット串 (1本)
JPY 450
肉味噌大根
JPY 750
香味野菜とよだれ鶏
JPY 750
羊つくねと香菜
JPY 1,350
冷菜
酒粕ドレッシング・グリーンサラダ
JPY 850
珍
茸のキムチ
JPY 550
季節の果実の白和え
JPY 650
タコときゅうりのレモン胡椒和え
JPY 650
出汁ポテトサラダ
JPY 650
オリーブチーズ
JPY 750
モッツァレラと山わさび
JPY 850
鴨肉と揚げネギ
JPY 980
おまかせ盛合せ 1人前
JPY 1,500
蒸・煮
八丁味噌のビーフシチュー
JPY 1,350
揚
鯵の春巻き (1本)
JPY 550
鶏の香味揚げ
JPY 750
里芋のから揚げ
JPY 680
牡蠣のおかヒジキ巻き揚げ (2個)
JPY 1,200
魚
真鯛昆布〆 みかんポン酢
JPY 950
鰤のタタキ 〜酒盗みそ〜
JPY 1,200
本鮪の炙り〜海苔オリーブソース〜
JPY 1,250
メシ
まぜ麺 (煮干しバター/九条ネギ/ライム)
JPY 950
土鍋ごはん (牛肉と舞茸)
JPY 2,300
土鍋ごはん (魚介海苔バター)
JPY 2,300
汁椀 (自家製味噌)
JPY 450
甘
季節のアイス
JPY 500
味噌チーズケーキ
JPY 600
かぼちゃのココナッツミルクぜんざい
JPY 600
基本情報
店名
maze
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
月曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
火曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
水曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
木曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
金曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
土曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
祝日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
予算
JPY 6,000
支払方法
カード可
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2023年2月1日
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