割烹ながはま
Kappo Nagahama
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評価
口コミ
メニュー
店主厳選の旬食材をふんだんに使用した、素材の味を活かした全８品のコースです。
お昼限定のコースです。 厳選した食材をお楽しみいただけます。
昼限定のミニコースです。 主菜は焼魚、肉料理、天ぷら等お選びいただけます。
蟹や鮑、あか牛、旬の厳選素材をふんだんに楽しめるコースです。
炭火焼や天ぷらなど※金額はお召し上がりになる食材や量によって異なります。
刺身、炭火焼、煮付け、肉寿司など※金額はお召し上がりになる食材や量によって異なります。
握りずしを炭であぶった後、雲丹いくらと一緒にお召し上がりください。
フィレや内もも、ザブトンなど部位や食べる量などお選びいただけます。※金額はお召し上がりになる食材や量によって異なります。
活ならではのぷりっぷりの食感と伊勢海老の甘みをお楽しみください※仕入値段により金額は前後いたします。
打ちたてだからこその蕎麦の香りをお楽しみください。
マスターズドリーム
（麦）
（麦）
（芋）
（芋）
（そば）
（ドメーヌ・デュ・オーベロン）白
（ドメーヌ・ドゥ・ラ・ペピエール）白
（シャトー・レ・オー・ド・ガイユヴェル）赤
純米（東京）
純米生（福岡）
純米吟醸（神奈川）
純米吟醸（静岡）
純米吟醸（青森）
純米大吟醸（山形）
純米大吟醸（宮城）
純米大吟醸（愛知）
純米大吟醸（静岡）
純米大吟醸（佐賀）
（福井）
純米大吟醸亀（静岡）
（福井）
純米大吟醸（静岡）
純米大吟醸（山形）
火いら寿（福井）
仁左衛門（福井）
2割3分（青森）
（2013, 2014, 2015）330,000円～
※ロック・ソーダ・オレンジ各
※ロック・ソーダ・オレンジ各
※ロック・ソーダ・オレンジ各
※ソーダ・ロック各
小瓶
カルダモン・ジンジャー・レモン・バニラ・コリアンダーシート
カシア・シナモン・シナモンリーフ・レモン
（シャトー・レ・オー・ド・カイユヴェル）bottle
（マッツェイ）bottle
（マァジ）bottle
（ドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル）bottle
（アンティノリ）bottle
（ドメーヌ・アラン・ジャニアール）bottle
（アンティノリ）bottle
（シャトー・レ・オー・ド・カイユヴェル）※フルーティーさと樽熟の味わいの調和が◎bottle
（ドメーヌ・ビヤー）※ブルゴーニュらしいピュアな味わいが心地良いbottle
（ドメーヌ・ウーバン）※1級畑で造られ、エレガントさが楽しめますbottle
（ドメーヌ・ジャン=マルク・ボワイヨ）1級畑の中でもグラン・クリュに近い特に評価の高い畑シュヴェリエ・モンラッシュbottle
（ドメーニュ・フォラン・アルベレ）※入手困難なブルゴーニュの生産者で今が飲頃bottle
（パトリスマルク）harf bottle
（パトリスマルク）harf bottle
（パトリスマルク）bottle
（パトリスマルク）bottle
（モエ・ヘネシー）bottle
（モエ・ヘネシー）bottle
※ラストオーダーは入店2時間後とさせていただく場合がございます。ご了承ください。
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