高級ブランド干物 銀座伴助 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店
High-grade brand dried fish, Ginza Bansuke, Shinjuku Takashimaya Times Square
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
極上の干物と日本酒のマリアージュ
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
楽しいひとときをお過ごしくださいませ。
楽しいひとときをお過ごしくださいませ。
楽しいひとときをお過ごしくださいませ。
お酒に合うおつまみと伴助自慢の干物を組み合わせた大変お得なセットとなります。 当日のご注文もお受け出来ます。
楽しいひとときをお過ごしくださいませ。 ※飲み放題延長30分980円(税込)で承ります。
楽しいひとときをお過ごしくださいませ。 ※飲み放題延長30分980円(税込)で承ります。
楽しいひとときをお過ごしくださいませ。 ※飲み放題延長30分980円(税込)で承ります。
楽しいひとときをお過ごしくださいませ。 2時間飲み放題付きプランをご予約の際には、飲み放題付きコースをご選択の上ご予約をお願い致します。
楽しいひとときをお過ごしくださいませ。 ※飲み放題延長30分980円(税込)で承ります。
銀座伴助オリジナル鮑・帆立貝柱・たこの希少干物の盛り合せとなります。
~特製わさびドレ~
~味玉付き~
(二ヶ)~ロレーヌ岩塩使用~
酒粕(有機栽培純米酒)アイスクリーム
※食物アレルギーに関してご心配なお客様はスタッフにお尋ねください。
愛され続けるおいしさ。
華やかな香り立ち、ほのかなスモーキー
風のように軽やかな口あたりで、料理の味を引き立てます。
森の蒸留所で育まれた若葉の香りと、爽快な味わい。
都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くなめらかな味わい。
オリジナル
オリジナル
(八海山米焼酎)
(燗・冷)淡麗辛口本醸造酒1合
超達人店この美しさが、プレミアム。
ノンアルコール
【特別純米】青森 酒度+3
【純米吟醸】山形 酒度+3
【本丸】山形 酒度+2
【特別純米】福島 酒度+1
【純米吟醸】茨城 酒度+8
【辛口純米】栃木 酒度+10
【純米大吟醸】新潟 酒度+4
【大吟醸】新潟 酒度+4
【純米吟醸】新潟 酒度+3
【純米大吟醸】新潟 酒度+2
【吟醸】福井 酒度+5
【純米大吟醸】愛知 酒度±0
【純米】和歌山 酒度+3
【純米大吟醸】山口 酒度+6
【純米大吟醸】愛媛 酒度+9
【純米】佐賀 酒度+8
【オーストラリア/赤/ミディアム】品種:シラー95%、ヴィオニエ5%ヤルンバ ワイ シリーズのエチケットには、ワインづくりに込めたそれぞれの物語があります。あなただけの「Y(Your Wine)」を見つけてください。ブラックチェリーやブルーベリー、スミレの花を連想させる華やかな香りに、ローストした肉と黒胡椒のニュアンス。フレッシュな果実味と、なめらかな酸味、キメ細かなタンニンを持つ、しなやかでエレガントな味わいです。牛や豚のヒレ肉などの滑らかな質感の肉料理に。
【オーストラリア/赤/フルボディ】品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%濃い目の深い紫色。ブルーベリーやカシスの黒系ベリーの果実香がたっぷり!シナモンの甘いスパイスのアロマが混ざり合い、複雑感を感じさせます。口に含むと黒い熟したベリーの果実味がジュワっと広がります。スパイスや黒いオリーブのニュアンスもアクセントになっています。タンニンは滑らかでまさにビロード!いつまでも続く長い余韻と共に、心地よく口の中に残り続けます。
【オーストラリア/赤/フルボディ】品種:シラーズ100%深みのある色合い。オーストラリアのシラーズ種らしい親しみやすい果実味と重厚感を感じます。ジューシーで果実の厚みが感じられ、プラム、ラズベリーのニュアンスが口いっぱいに広がります。チョコのような果実の甘味を感じ、柔らかくワインに溶け込んだきめ細かなタンニンが心地よく感じられます。酸味もきれいにとっており、ワンランク上の味わいを引き出しています。
【オーストラリア/白/辛口】品種:リースリング100%淡いレモンのような色合い。青林檎やレモンのような柑橘系の果実が感じられ、華やかなお花の香りとリースリング種特有の重油香がしっかりと感じられます。果実の厚みもあり飲み応えとしっかりとした酸味が味わいを引き締めています。オーストラリアらしい味わいの特徴が存分に表現されています。
【チリ/白/辛口】品種:ソーヴィニヨンブラン爽やかな酸を活かすため、マロラクティック発酵と樽熟成はせず、ステンレスタンクで5ヶ月熟成させます。シトラス、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の果実香、ミネラル香、柔らかでフレッシュなハーブの香り。凝縮感のある果実味、洗練度の高いクリーンな酸味があり、爽やかで上品な味わいです。
【南アフリカ/白/辛口】品種:セミヨントロピカルフルーツやメロン、アプリコットのような豊かな果実香と白い花のような柔らかなニュアンス。微かにヴァニラやナッツのようなニュアンスも感じられる。豊かな酸と厚みのある果実味とのバランスが取れていて、心地よい苦味が余韻に残る。
【スペイン/スパークリング/辛口】品種:マカベオ、サレーロ(チャレロ)、パレリャーダスペイン・ペネデス地方原産のぶどう品種マカベオ・チャレロ・パレラーダを3種均等に配合した、辛口カヴァ。洋なし・ライムなどのさわやかな香りと、フレッシュな酸味と3品種から由来するバランスのとれた本格的な味わいが特徴です。瓶内熟成期間:12ヶ月。
【フランス/スパークリング/辛口】品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ15%「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」こそがローラン・ペリエのメゾンのスタイル。このスタイルを実現するためにローラン・ペリエではラキュベをシャルドネ種主体で造ります。淡いゴールドの色合いと細かく糸を引くような泡立ち、柑橘類と白い花の香りがほどよく絡み合う、まさに「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良さ」の象徴です。
