SUGALABO V

Name: SUGALABO V
Address: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-16 ルイ・ヴィトンメゾン 大阪御堂筋 7F, 大阪市中央区, 大阪府, JP
Price range: JPY 100,000
Rating: 4.12

スガラボヴィー

4.12

（6件）

JPY 100,000

フレンチ

大阪市中央区, 大阪府, 日本

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 100,000

営業時間

住所

最寄り駅

心斎橋駅から0.43km大阪難波駅から0.48km四ツ橋駅から0.49km

席種

カウンターテーブル

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiなし

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、デビットカード）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

2026/09/27 から 2026/10/24

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

スガラボヴィー：ルイ・ヴィトンと須賀シェフの共演

スガラボヴィーは、ルイ・ヴィトンとコラボレーションした完全紹介制のフランス料理店である。東京の名店「SUGALABO」の須賀洋介シェフが監修し、大阪心斎橋に位置するこのレストランは、特別な料理体験を提供する。

評価

4.12（6件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

えりりんこ

@eririn

日本

2020年5月25日

4.3

行った時間: 2020年3月夜

一人当たりの料金: JPY 60,000

スガラボとヴィトン　ここだけの世界　　　＠心斎橋 | 美味しいもの食べて幸せに♪ 東京、麻布にある超一流レストラン　SUGALABO　さん食べる事が好きな人なら、名前はお聞きした事あるのではないでしょうか？予約の取れない、紹介制の須賀シェフのお店ずっと憧れを抱いてましたが、行けるツテも当然ないですし、私ごときが行くなんてないだろうっと思ってたら、なんと！大阪にできるではありませんか！しかも、あの世界的ブランド　ルイ・ヴィドンとのコラボ心斎橋に新しくオープンするヴィトンさんの上のレストランに、ぜひ！来て欲しいとオファーされた SUGARABOVスガラボヴィー　さん SUGALABOさんの須賀シェフと一緒に働いていた、永浜シェフがこちらのエグゼブティブシェフ東京と一緒で、紹介制になってます運よく、お友達が行ってたので紹介していただきましたグルメなお友達ありがとう！！お店は、御堂筋沿いのルイヴィトンさんの上店内にエレベーターがあるので、７階こちら、同じフロアーにあるカフェ　LECAFEVさんで案内されるまで待ちますさぁ！ついに案内されますまさかのここが入り口どこから入るんだろうって思ってたので、びっくりこれが、自動ドアで開くんですそして、店内がめちゃめちゃかっこいい！！所々にヴィトンの調度品があって、ワクワクした気持ちが加速していく店内は、入り口手前にカウンター席、続いてテーブル席その奥にカーテンでパーテーションになる大きなテーブル席私達はその奥のテーブル席へまず、バン！！と存在を放ってる絵画写真撮りましたが、載せるのは控えますねこの絵画、ロブション氏が須賀シェフを描いたものなんと希少な絵画をちらっと見ながらお料理のスタートですお皿、ナフキンフォルダー、お箸置きまでヴィトンさんお料理はおまかせのみドリンクは、乾杯でシャンパーニュのボトルにお料理に合わせてペアリングを少なめでお願いしました ■シャンパーニュ　HENRIOT2008 本日の食材のお披露目！ ■新玉ねぎ　フォワグラ ■兵庫・香住ホタルイカ京都菜の花 ■黒トリュフのクロックムッシュ ■白ワイン　CHATEAUCHALON2011 ■多田さんの24か月熟成ペルシュウスガラボ米にペルシュウを包んで ■千葉県大原アワビ、フランス産ホワイトアスパラガス ■パン ■ErrazurizKAICarmenere2010 ■北海道白糠毛蟹、野付半島沖帆立、クレソン、大麦 ■石川車多酒造天狗舞山廃仕込純米酒白2019 ■愛媛県宇和島赤甘鯛大阪八尾松岡農園若ごぼう ■Chateaud'EsclansGarrus2016 ■仏産オマールブルー、大阪泉州カリフラワー ■MoreauNaudetChablis1ercruVaillons2017 ■黒毛和牛北海道泉田牧場雪下熟成じゃが芋黒トリュフ ■AnthillFarmsPinotNoirComptcheRidgeVineyard2016 ■高知白木果樹園土佐文旦フリュイエキゾチック ■クレープシュゼット ■FrancoisVillardQuintessenceVendangeTartive2010 ■ミントティー ■ミニマドレーヌ ■タルトショコラ一つずつの細かな詳細は割愛してすみません・・・食材の説明に、永浜シェフ自ら、テーブルを周ってきてくださいますそれは丁寧で、笑顔でチャーミング忙しいはずなのに、シェフがきてくれるとやっぱり嬉しいお料理は、ダイナミックでワイルドサーブされる度に、ワクワク新しい発見に驚かされるそれに合わせるお酒も、普段飲めない赤ワインでさえも飲めるこの雰囲気に酔わされてるのかも？デザートも、まだあるの？ってくらい盛り沢山幸せな時間はあっという間こんな贅沢な時間は、中々味わえないですし、しょっちゅう行けるものでもありませんでも、ここでしか味わえないお料理と空間、サービスに満足こんな高額なお値段、当分がんばらないと無理だけど、いつかまた来れるように頑張りたい！非日常を楽しませていただき、ありがとうございますごちそうさまでしたお店は、現在、テイクアウトもされています！こちらは、紹介制がなくてもできるそうですよスガラボヴィー大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-16ルイ・ヴィトンメゾン大阪御堂筋7F