金沢の酒と旬菜 藤乃屋
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金沢の味と地酒を楽しめる和食居酒屋
評価
口コミ
メニュー
ドライゼロ
上品な後味とキレの良さが特徴。やや辛口の味わいは食事との相性も良く飲み飽きなくお楽しみいただけます。[一合]
石川県産五百万石を100%使用の地酒です。香り・旨味・キレのバランスにこだわった、すっきりとした味わいの純米酒です。[一合]
低温でじっくり仕込・熟成させた、ほどよいコクのある本格的な辛口が特徴です。[一合]
石川県が開発した新品種の酒米『百万石乃白』を100%使用した地酒です。甘い香りと旨みのあるジューシーな新しい味わいです。[一合]
やさしい米の甘みがほんのりと口の中に広がり、お米の香りがふわっと鼻を抜けて通ります。厳しい有機認証をクリアした世界基準のオーガニック純米酒です。[一合]
国産の適良に熟した梅で醸した、なめらかでスッキリしたバランスの良さが特徴です。[グラス]
キレのあるスッキリした超辛口【石川県加賀市】【冷・燗】
芳酵辛口、後味スッキリ【石川県小松市】【冷】
爽やかな酸と滑らかで上品な旨味【石川県白山市/純米大吟醸】【冷】
滑らかで上品な旨味と膨らみの味わい【石川県白山市】【冷・燗】
フレッシュな程よい旨味が爽やかに広がる【石川県白山市/純米大吟醸】【冷】
フレッシュでジューシーな低アル酒【石川県白山市/純米吟醸】【冷】
心地良い旨味とキレの良さが光る【石川県白山市/吟醸酒】【冷】
ふくよかな旨味の中にキリッとした酸【富山県富山市/純米吟醸】【冷】
ほど良い旨味とキレのある辛口【福井県永平寺町/純米吟醸】【冷】
スッキリ爽やかな淡麗酒【福井県永平寺町/大吟醸】【冷】
心地良い香り、ミネラル感と瑞々しさ【福井県永平寺町】【冷】
柔らかな中にスッキリとした優しい味わい【福井県永平寺町】【冷・燗】
■ボトル・・・3,000円
■ボトル・・・3,500円
■ボトル・・・3,000円
■ボトル・・・3,000円
■ボトル・・6,000円
■ボトル・・8,000円
■バロン フィリップ マプ カベルネ・カルメネール(チリ)(グラス)・・・600円(ボトル)・・・3,000円■L.L ブルゴーニュピノ・ノワール(フランス)(ボトル)・・・7,000円
■バロン フィリップ マプ ソーヴィニヨン・シャルドネ(チリ)(グラス)・・・600円(ボトル)・・・3,000円■L.L ブルゴーニュ シャルドネ(フランス)(ボトル)・・・6,000円
スルメイカを丸ごと味わう北陸地方の郷土料理です。ゴロと呼ばれる内臓のコクと旨みがたまらない珍味です。
石川県を代表する郷土料理
富山名物。つるりとした食感と濃厚なワタの風味をお愉しみください
料理長自家製の逸品です
日本海の旬の地魚を中心としたお刺身三種盛り
日本海の旬の地魚を中心としたお刺身五種盛り
希少な能登牛をお愉しみください
石川県を代表する郷土料理
富山県氷見市の名物うどん。強いコシとのど越しの良さは格別です。
