カルネヴィーノ 銀座

本日のお任せコース定番のコースの組み立てですが毎日変わる旬素材を取り入れたメニューは多くの方からご好評いただいてる組み立てです ＜本日のお任せコース＞Corso del Giorno日替わりのコースですので少しずつ内容は変わりますので当日確認くださいませ（内容は７月の組み合わせです）～アミューズ～吉田牧場のモッツァレラと夢咲トマトのカプレーゼ～前菜　ＡＮＴＩＰＡＳＴＯ～長崎産イサキのカルパッチョラディッシュと水ナスのサラダ仕立て～前菜　ＡＮＴＩＰＡＳＴＯ～帆立貝とアーティチョークのソテーバルサミコソースで～パスタ　ＰＲＩＭＯ　ＰＩＡＴＴＯ～イタリア産サマーポルチーニとパンチェッタの手打ちタリアテッレ～お口直しのシャーベット　ＧＲＡＮＩＴＡ～エストラゴンのグラニテ～メインディッシュ　ＳＥＣＯＮＤＯ　ＰＩＡＴＴＯ～岩中豚の低温ローストサルサ ヴェルデ添え～ドルチェとカフェ　ＤＯＬＣＥ　Ｅ　ＣＡＦＥ～お好きなドルチェをお選びくださいませ

赤身の肉を堪能するコースです食材贅沢に使っております！！ ＜最初の小さな１品＞旬の食材を味わう一品＜前菜＞前菜の盛合わせ～Antipasto Misto～＜プリモ　ピアット＞旬の食材のパスタ～Come ti vuole～＜メインディッシュ＞Tボーンステーキ＜デザート＞ドルチェ