VERDE
ヴェルデ
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評価
口コミ
メニュー
1200円I・Wハーパー12年1200円山崎 12年1400円オクトモアスコティッシュバーレイ1800円ハイランドパークフレイヤ2000円
1500円マーテルコルドンブルー1800円
1000円百年の孤独1800円魔王1500円
2000円ミモザ2000円ジントニック1000円ウォッカ・トニック1000円カシス・オレンジ1000円マリブ・コーク1000円ディタ・グレープフルーツ1000円レアル アルコール (当店オリジナル)1500円クエルボ 18002000円
デュヴォー グランド レゼルヴ ヴリュット薫り高く、華やかな味わいとキレのある口当たり、時と場所を選ばず飲めるシャンパンです。14000円Michel Lenique Blanc de Noirミッシェル レニーク ブラン ド ノワールレモンや洋ナシの香りが特徴的な、酸をしっかり感じさせながらも丸みのあるバランスの良い味わいです。20000円Vazart Coquart Blanc de Blancヴァザール コカール ブラン ド ブラン輝きある黄金色、細かい泡立ちの、クリーミーな味わいの中に柑橘系のアロマが持続する味わいです。20000円Doyard La Libetineドワイヤール ラ リベルティーヌフランス国内の個人客やタイユヴァンを含めたレストランへと販売されている、日本では入手困難なプレステーシャンパン。70000円Doyard Collection de l’Ani Blanc de Blancs 2000ドワイヤール コレクション ド ラ ナン ブラン ド ブランヨーロッパで絶大なる人気のシャンパンメゾン。熟成香の立ち昇る複雑な味わいです。30000円Mailly L`Intemporelle 2007マイィ ラントンポレルパイナップル、オレンジ、ピーチを思わせる香り。豊潤なボディのしっかりとした飲みごたえのある、洗練された味わいに魅了されます。40000円Moet Chandon Brut Imperialモエ シャンドン ブリュット インペリアル初めて飲んだシャンパンがモエだった。バランスが良く安心出来る王道ともいえるシャンパンです。15000円Veuve Criquot Yellow Labelヴーヴ クリコ イエロー ラベル心地良い果実とブリオッシュの香り、際立ったフルーティーさによりバランスの取れた味わいです。20000円DEVAUX Cuvee “D”デュヴォー キュヴェ D複雑かつ柔らかみを帯びた素晴らしいプレステージです。35000円Bollinger Special Cuvee Brutボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュットジェームス・ボンドが愛したシャンパン。男性的なしっかりとした味わいです。20000円
ジャクソン キュヴェ 737200年以上もシャンパーニュの頂点に立ち続けている、偉大なる3ッ星生産者がジャクソンです。30000円Egly Ouriet Brut Traditionエグリ ウーリエ ブリュット トラディションシャンパーニュにおいて最高評価な生産者の一人。ピノノワールのふくよかさはシャンパーニュ随一です。30000円Gatinois Tradition Brutガティノワ トラディション ブリュット数あるシャンパーニュの中でも、男性的な味わいでトップを走るシャンパンです。25000円Dom Perignon 2004ドン・ペリニョン誰もが知るプレステージ・シャンパン。特別な日にお飲みください・・・35000円Paul Bara Special Club Brut 2004ポール・バラ スペシャル クラブ ブリュットピノ・ノワールが織りなす華やかかつ、繊細な味わいは他のどのシャンパンも持ちえません。40000円Krug Grand Cuveeクリュッグ グラン キュヴェ凝縮、力強さ、複雑さ、フィネスを追求した独自のスタイル、それがクリュッグです。40000円Cristal 2006クリスタル飲むたびに感動を与えてくれる珠玉のシャンパーニュです。50000円Jacques Selosse Exquise Secジャック・セロス エクスキューズ セック現在、一番手に入らないシャンパンの代名詞。稀少なアイテムです。60000円Salon 2002サロン長期熟成によってようやく飲み頃を迎えたシャンパン。世界最高峰のブラン・ド・ブランです。100000円Henri Giraud Fut de Chene 2000アンリ・ジロー フュド シェーン極上のまろやかさと時折感じるフレッシュ感、ハチミツを舐めたような甘さ・・・完璧なシャンパンです。80000円
シャブリ ヴィエイユ ヴィーユ(セギュノ・ボルデ)樹齢80年~100年のブドウを使う甘美なアロマを持つシャブリ。ドライかつミネラリーなワインです。12000円フランス ブルゴーニュBourgogne Blanc 2010(Camille Giroud)ブルゴーニュ ブラン(カミーユ ジル)フランスブルゴーニュの名譲造家カミーユ・ジルの造る白ワイン。現在入手困難です。15000円Chablis Grand Cru Vaudesir 2009(Seguinot Bordet)シャブリ グラン・クリュ ヴォーデシール(セギュノ・ボルデ)シャブリのグラン・クリュの中でも高評価なのが、このヴォーデジールです。ドライかつエレガント。20000円Pernand Vergelesse Chardonnay 2009(Janotsbos)ペルナン ヴェルジュレス シャルドネ(ジャノボス)フランス ブルゴーニュにて白ワインの最高の造り手コント・ラフォン。そのワインを造っていた譲造家です。20000円Saint Aubin 1er Sur Gamay Blanc 2009 (Montille)サン・トーバン スール・ガメイ(モンティーユ)パリで一番人気のあるドメーヌです。非常にバランス良く程よい酸が心地良いです。25000円Meursault 2005(F・Mikulski)ムルソー(フランソワ・ミクルスキ)グレートヴィンテージが織りなす複雑な味わい、今注目の造り手の一人です。30000円Chassagne Montrachet 1er Morgeot Clos Pitois 2010(Roger Belland)シャサーニュ モンラッシェ モルジョ クロ ピトワ現在6代目の娘さんと親子2代で情熱をもって作る、素晴らしい造り手。30000円Puligny Montrachet 1er Les Champs Gains 2008(Roger Belland)ピュリニー モンラッシェ レ シャン ガンミネラル感にあふれたキリッとドライな風味を持つ白ワインです。30000円Meursault Sous Le dos d’Anee 2009(Leflaive)ムルソー スー・ル・ド・ダーネ(ルフレーヴ)ブルゴーニュ白ワインで一番評価の高い造り手です。35000円Corton Charlemagne 2012(Rapet)コルトン シャルルマーニュ(ラペ)コルトン・シャルルマーニュを造るドメーヌでも最高評価を与えられる一人です。60000円
サンセール ブラン(ドメーヌ デュノゼ)フランスロワール地方にてソーヴィ二ヨン・ブランから造られるワイン。華やかでフルーティーです。10000円Dopff au Moulin Fruits de Mer 2010ドップ オ ムーラン フリュイ ド メールフランスアルザス地方で魚介類に合わせる為に造られたワイン。優しい口当たりです。10000円
ビー・ビー・グラーツ ヴェルメンティーノイタリアで造られるフルーティーでリッチなアロマを持つワインです。10000円Soave D・O・C 2012(Corte Adami)ソアヴェ(コルテ アダミ)夏の定番ワイン、ソアヴェの中から一番ドライな生産者を選びました。10000円Murgo Etna Bianco 2012ムルゴ エトナ ビアンコシチリア島で造られるイタリアの白ワインNo1にもなったことのあるワイン。10000円Mazzei Belguardo Bianco 2012マッツェイ ヴェルグァルド ビアンコレオナルド・ダヴィンチの描いた多面体が特徴的なドライな白ワインです。10000円
エラスリス エステート ソーヴィ二ヨン・ブランチリのNo1ワインメーカーが造る極旨なソーヴィ二ヨン・ブラン。お寿司との相性も絶品です。10000円Escudo Rojo Chardonnay 2012エスクード ロホ シャルドネ「ロスチャルドの赤い盾」ムートンを造るロスチャルド家がチリで造るワインです。10000円Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2013ペンフォールド クヌンガ ヒル シャルドネオーストラリアNo1メーカーが造るファイン・ワイン。飲みやすいのでご注意を・・・10000円Dr Thanisch Riesling 2011ドクター ターニッシュ リースリングドイツ モーゼル地方のリースリングの代表的な生産者。このワインを飲んでからリースリングを語るべし。10000円La Cuna de la Poesia Viura 2012ラ・クーナ デ ラ ポエジア ヴィウラスペインで造られる青リンゴやレモンパイの香りが特徴の白ワイン。ワイン名は「詩人が生まれた場所」10000円Hawk Crest Wines Chardonnay 2009ホーク・クレスト ワインズ シャルドネカリフォルニアのモントレーという涼しい地域で造られる飲みやすいシャルドネです。10000円Stimson Estate Cellars Chardonnay 2011スティムソン エステート セラーズ シャルドネ仲間たちと一緒にワイワイ気軽に飲めるシャルドネ。アメリカのワシントン州で造られます。10000円Catena Alamos Torrontes 2012カテナ アラモス トロンテスアルゼンチンの銘醸ワイナリーで造る白ワイン。トロンテスはアルゼンチンでしか造られない品種です。10000円鳥居平今村 Cuvee“YUKA”Blanc 2004とりいびらいまむら キュヴェ ユカ ブラン甲州種を使う熟成による素晴らしい味わいに変化した山梨のプレステージワイン。15000円
ブルゴーニュ パストゥーグラン(ブシャール)「畑の個性がくっきりと表れた」「魅力的な果実味と、洗練されたエレガンスをあわせもつ味わい」ブシャールのこだわりです。10000円Gevrey Chambertin En Songe 2007(Marchand-Grillot)ジュヴレ シャンベルタン オン・ソンジュ2007(マルシャン・グリヨ)「En Songe」フランス語で「まるで夢のよう・・・」優しい香りと口当たりが包んでくれるワインです。18000円Volnay 2007(Albert Ponnelle)ヴォルネイ(アルベール ポルネ)ブルゴーニュでも老舗のネゴシアンの一つ。落ち着いた味わいです。18000円Beaune 1er Bressandes 2000(Remoissenet)ボーヌ ブレッサンド(ルモワスネ)2000年のグレートヴィンテージのワインがこの値段で飲める!熟成のピークです。20000円Fixin 2008(Meo Camuzet)フィクサン(メオ・カミュゼ)ブルゴーニュの神様と言われた、アンリ・ジャイエ氏の愛弟子が造るワインです。25000円Chambolle Musigny 1er Cru 2008(J・J Confuron)シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ繊細なる香りとバランスの良い果実味。決して飲み飽きることなく変化していきます。30000円Vosne Romanee 2011(Mongeard Mugneret)ヴォーヌ ロマネ(モンジャール ミュニュレ)苺の香りが特徴的で、女性に人気な香り高いブルゴーニュワイン。35000円Santonay 1982(Remoissenet)サントネー(ルモワスネ)熟成した美味しいブルゴーニュが飲みたければこれを注文すべきです。35000円Chambolle Musigny la Comb d’Orveau 2004(Toupenot Merme)シャンボール ミュジニー ラ コンブ ドルヴォー(トプノ メルム) ¥50,000舌の上にジンワリと拡がる旨味は無農薬で造るワインの特徴です。50000円Le Corton 2004(Bouchard)ル・コルトン(ブシャール)グラン・クリュの一つであるコルトン。しっかりした味わいが特徴です。50000円
シャトー・ダルヴィニー力強く、かつエレガントなワインで知られるシャトー・ボーモンのセカンド・ワインです。10000円CH・les Trois Manoirs 2009シャトー・レ・トロワ・マノワール毎年金賞を獲得するロングセラーメダリストワイン。グレートヴィンテージ2009年です。10000円CH・Haut Sociondo 2009シャトー・オーソシオンドチョコやチーズと相性抜群のワインです。10000円La demoiselle de Sociand Mallet 2008ラ デュモワゼル ド ソシアンド マレボルドーで常に高評価を得るソシアンド・マレ。セカンドワインでもバランスに優飲み頃です。16000円CH・Meyney 2000シャトー・メイネイ格付け外のワインながらも味わいに定評のあるブルジョワ級。まさに今飲み頃です。20000円CH・Lagrange 2007シャトー・ラグランジュ日本のサントリーが出資しているボルドーの3級格付けシャトーです。25000円CH・Brane Cantenac 2006シャトー・ブラーヌ カントナックマルゴー村で造られるボルドーの3級格付けワイン。しっかりとした味わいです。28000円
アティチュード ピノ・ノワール(パスカル・ジョリヴェ)ブルゴーニュとは異なるフランス ロワール地方で造られるピノ・ノワール。ダシがきいた味わいです。10000円Faugeres Tradition 2011(Clos Fantine)フォジール トラディション(クロ・ファンティーヌ)フランス ラングドックで造られる、香水や花束のような美しい香りを持ち、柔らかなタンニンと丸みを帯びた舌触りのワインです。10000円Ventoux Rouge 2011(Troussel)ヴァントー ルージュ(トルーセル)フランス ローヌ地方で造られる、生き生きとした果実とミネラルを備える南ローヌとは思えぬ卓越した赤ワインです。10000円Saint Chinian Rouge 2011(La Croix Sainte Eulalie)サン・シニアン ルージュ(ラ・クロワ・サントゥーラリー)ラングドックの中でも非常に小さい村、樹齢100年以上のブドウを使い醸されるワインは絶品の一言です。10000円
オーロ バローロ熟したブラックベリーやプルーンが香りたち、バニラとスパイスの味が広がるバランスに優れたワイン。10000円Escudo Rojo C・S 2012エスクード ロホ カヴェルネ・ソーヴィ二ヨン「ロスチャルドの赤い盾」ムートンを造るロスチャルド家がチリで造るワインです。10000円Mazzei Fontrrutoli Chianti Classico 2011マッツェイ フォンテルートリ キャンティ クラシコイタリアの伯爵が手掛けるキャンティ。完熟した果実の味わいが楽しめます。10000円Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2012ペンフォールド クヌンガ ヒル シラーズ カベルネオーストラリアNo1メーカーが造るファイン・ワイン。飲みやすすぎるのでご注意を・・・10000円
スティムソン エステート セラーズ メルロー仲間たちと一緒にワイワイ気軽に飲めるメルロー。アメリカのワシントン州で造られます。10000円Los Vascos C・S 2012ロス ヴァスコス カヴェルネ・ソーヴィ二ヨン赤ワインの頂点シャトーラフィットが南米チリで醸したワインがこちらです。10000円Errazuriz Estate Carmenere 2012エラスリス エステート カルメネール現在チリでしか栽培されていない貴重な品種カルメネール。チリNo1ワインメーカーが手掛ける素晴らしいワインです。10000円鳥居平今村Cuvee”YUKA”Rouge 2004とりいびらいまむら キュヴェ ユカ ルージュ日本の赤ワインの概念を覆す素晴らしい味わい。ブラッククイーンという品種から造られています。15000円Errazuriz Dom Maximiano Founder’s Reserve 2010エラスリス ドン・マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴオーパス・ワンや五大シャトー等とプラインド・テイスティングをし見事1位になったワインです。40000円Harlan Estate 2005ハーラン エステートカリフォルニアのスーパーレアワインをこの値段でご提供いたします!120000円Opus One 2010オーパス・ワン近年値上がりの非常に激しいオーパス・ワン。2010年は特に当たり年です。100000円Unico 1996ウニコスペインのロマネ・コンティと称されるほど生産量の少ないワイン。この値段では飲めない品物です。100000円Devaux Grande Reserve Brutデュヴォー グランド レゼルヴ ブリュット香り高く、華やかでチャーミングな味わいとキレのある口当たり。時と場所を選ばず美しく飲めるシャンパンです。2000円
エラスリス エステート ソーヴィ二ヨン・ブランチリのNo1ワインメーカーが造る極旨なソーヴィ二ヨン・ブラン。お寿司との相性も絶品です。1800円Chablis V・V 2011(Seguinot Bordet)シャブリ ヴィエイユ ヴィーユ(セギュノ・ボルデ)樹齢80年~100年のブドウを使う甘美なアロマを持つシャブリ。ドライかつミネラリーなワインです。2000円
ラ デュモワゼル ド ソシアンド・マレボルドーで常に高評価を得るソシアンド・マレ。セカンドワインでもバランスに優れ飲み頃です。2500円Gevrey Chambertin En Songe 2007(Marchand・Grillot)ジュヴレ シャンベルタン オン・ソンジュ2007(マルシャン・グリヨ)「En Songe」フランス語で「まるで夢のよう・・・」優しい香りと口当たりが包んでくれるワインです。3000円
ビールのロールスロイスと言われる最高級ビールです。ワイングラスでどうぞ。2500円プレミアムモルツ 334ml1000円
