Latina Parrilla

ラティーナ パリージャでは、薪や炭が炎を上げず、芯の部分が真っ赤に燃えている、いわゆる熾火で焼き上げるため風味のあるグリルに仕上がります。 10品のコースをお楽しみください。お二人様より承ります。

ラティーナ パリージャでは、薪や炭が炎を上げず、芯の部分が真っ赤に燃えている、いわゆる熾火で焼き上げるため風味のあるグリルに仕上がります。 9品のコースをお楽しみください。

厳選された和牛を存分に楽しめる至福のコースで、アミューズから始まり、生ハムとフルーツ、牛肉のエンパナーダやポンデケージョ(チーズパン)など、華やかなお料理が揃う。メインは熊本県産のあか牛や吉澤畜産厳選松坂牛からお好きな一品を選び、チミチョリとサルサクリージャと共にいただく至極の体験。サイドにはグリル野菜やハウスサラダ、フライドポテトを添え、締めには本日のデザートで甘やかな余韻を楽しむことができる。 デートや特別な記念日、女子会など、心に残るひとときをこの素敵な空間で過ごしてみては。ワイン片手に、仲間と共に贅沢なひとときをお楽しみいただきたい。予約を忘れずに、特別な体験を手に入れてほしい。

薪の織火で焼き上げる厳選されたプライムビーフ。ボリューム満点のステーキで楽しいランチをお過ごしください。

ランチ・ディナーの営業終了時間まで無制限で滞在できる贅沢なひととき。キャビアが添えられた前菜や、薪焼きのステーキ、本日のデザートを含む全7品を心ゆくまでお楽しみいただけるレディース限定プラン。食後のコーヒは飲み放題なので優雅な時間を過ごしながら、ご友人と素敵な時間をお過ごしください。

待望の逸品、ついにその姿を現す。アルゼンチンの雄大な大地が育てたヘレフォード種、 【T-BONEステーキ】をラティーナ・パリージャ銀座にて。 骨付き肉ならではの奥深い旨みと、薪火が引き出す芳醇な香りが織りなす、極上のひととき。心ゆくまでその贅をお愉しみください。 Tボーンステーキは、サーロインとヒレ肉の両方が骨に繋がった状態でカットされた部位。骨の形がアルファベットの「T」の字に見えるため、Tボーンステーキと呼ばれます。ヒレ肉は運動量が少ないため、非常に柔らかいのが特徴です。この骨付きのカットによって、サーロインの旨味とヒレの柔らかさの両方を一度に楽しむことができるのがTボーンの魅力です。

【T-BONEステーキ】をラティーナ・パリージャ銀座にて。 骨付き肉ならではの奥深い旨みと、薪火が引き出す芳醇な香りが織りなす、極上のひととき。心ゆくまでその贅をお愉しみください。 Tボーンステーキは、サーロインとヒレ肉の両方が骨に繋がった状態でカットされた部位。骨の形がアルファベットの「T」の字に見えるため、Tボーンステーキと呼ばれます。ヒレ肉は運動量が少ないため、非常に柔らかいのが特徴です。この骨付きのカットによって、サーロインの旨味とヒレの柔らかさの両方を一度に楽しむことができるのがTボーンの魅力です。

【T-BONEステーキ】をラティーナ・パリージャ銀座にて。 骨付き肉ならではの奥深い旨みと、薪火が引き出す芳醇な香りが織りなす、極上のひととき。心ゆくまでその贅をお愉しみください。 Tボーンステーキは、サーロインとヒレ肉の両方が骨に繋がった状態でカットされた部位。骨の形がアルファベットの「T」の字に見えるため、Tボーンステーキと呼ばれます。ヒレ肉は運動量が少ないため、非常に柔らかいのが特徴です。この骨付きのカットによって、サーロインの旨味とヒレの柔らかさの両方を一度に楽しむことができるのがTボーンの魅力です。

【骨付きサーロインステーキ】をラティーナ・パリージャ銀座にて。 骨付き肉ならではの奥深い旨みと、薪火が引き出す芳醇な香りが織りなす、極上のひととき。心ゆくまでその贅をお愉しみください。

厳選した食材を薪の織火で焼き上げます。ステーキをお選びいただけます。前菜、スープ、サラダ、メインを楽しめるランチコース

パリージャとはスペイン語で網の意味。 薪の熾火でじっくり火入れする、ラテンアメリカの美味しい肉の調理法です。 アルゼンチンの雄大な大地が育てたヘレフォード種【骨付きサーロインステーキ】をラティーナ・パリージャ銀座にて。 骨付き肉ならではの奥深い旨みと、薪火が引き出す芳醇な香りが織りなす、極上のひととき。心ゆくまでその贅をお愉しみください。

南米アルゼンチンの肉文化を楽しむ、肉の日限定の特別コースをご用意いたしました。 アルゼンチン産の牛肉をふんだんに使った特別コース。薪火で焼き上げるお肉は香ばしくジューシー。乾杯にはアルゼンチン産ワインを各種取り揃えております