東京寿司 ITAMAE SUSHI 新宿東宝ビル店
トウキョウスシイタマエスシ / ITAMAE SUSHI
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深夜のオアシスで極上寿司体験
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季節の食材で織りなす小鉢や刺身、職人が握る江戸前寿司を満喫! 板前のおすすめ料理をご堪能下さい。
季節の食材で織りなす小鉢や刺身、焼き物など。職人が握る江戸前寿司を満喫! 板前のおまかせ料理をご堪能下さい。
季節の食材で織りなす小鉢や刺身、焼き物など。職人が握る江戸前寿司を満喫! 板前のおまかせ料理をご堪能下さい。 おまかせ8,500円コースに飲み放題が付いたお得なプラン!
季節の食材で織りなす小鉢や刺身、職人が握る江戸前寿司を満喫! 板前のおすすめ料理をご堪能下さい。 おまかせ5,000円コースに飲み放題が付いたお得なプラン!
9貫、手巻1本、お椀、サラダ付。この値段で中とろ入り。鮮魚にこだわった板前寿司の定番セット。
11貫、手巻1本、お椀、サラダ付。人気の中とろはなんと2貫!人気のにぎりを厳選したセット。
14貫、お椀、サラダ付。中とろ4貫、うに、いくら。贅沢なにぎりを選抜した超お得な極上セット。
大とろ2貫、中とろ3貫、赤身5貫、ねぎとろ細巻1本、とろたく手巻き1本。人気No.1商品です!お椀、サラダ付き。
中とろ2貫、赤身3貫、ねぎとろ軍艦1貫、とろたく軍艦1貫、ねぎとろ細巻1本。人気商品をハーフサイズでご用意しました。お椀、サラダ付き。
10貫、細巻き、お椀、サラダ付。中とろと赤身に、江戸前直送の魚たちを使用したセット。
さっと湯引きし旨みを引き出しました。
ジワっと染み出た脂に香ばしさがたまりません。
漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
昆布の旨味が溢れます!
『白身の王様』である真鯛の天然モノは別格!
旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
大ぶりえんがわを贅沢に一貫で堪能。
さっと炙って脂の旨味を引き出しました。
身のしまり、甘味は最高の天然もの。
旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
旬を迎えた時の江戸前あじは脂のり抜群!
透明感のある身に旨味と脂がのってます
旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
脂ののった絶品白身。
ジワっと染み出た脂に香ばしさがたまりません。
漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
山椒のピリッと効かせた風味がたまらない。
豪快贅沢な穴子の一本仕立て。
旨味凝縮、後味すっきり!旨い!
柔らかな口当たりと風味豊かな旨味を楽しむ。
漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
甘味、歯ごたえが最高です。
この歯ごたえゲソ好きにはたまらない。
江戸前を代表するネタ!奥深いあじわい!
女性人気NO1!まぐろとアボカドの絶妙なバランス!
人気のまぐろ入り生春巻きにまぐろのたたきが贅沢にトッピング。
熟成した秘伝出汁。たっぷりネギと卵を豪快に混ぜてお召し上がりください。
中トロを贅沢に焼き上げたジューシー串焼き。
希少部位まぐろの頭肉を使用した逸品。
3-4人前 ¥7,5801-2人前 ¥3,780
〆さば、真いわしと江戸前の旬の光物
サーモン、炙りサーモン、漬けサーモン。
金目鯛炙り、黒むつ炙りと江戸前旬のネタ炙り
中とろ、真あじ塩〆、江戸前天然白身。
生ほたて、すみいか、活たこ。
大とろ、中とろ、赤身
人気の和牛寿司を大根おろしでさっぱりと、思う存分味わってください。
これぞ寿司屋の肉寿司!わさび醤油で召し上がれ!
まぐろたたき、サーモン、ズワイガニ、とびっこ、玉子、活きたこ、納豆、甘海老!豪快海鮮ネタを詰め込んだ板前寿司人気のおつまみ。
あわびの旨味をそのままに丹精込めて仕上げました
たっぷりシーフードにアンチョビ風味の特製ドレッシングをかけて召し上がれ。
海外で人気のフィッシュ&チップスを寿司屋ならではの、めかじきで作りました。
脂ののった、とろサーモンを使用しました。
一尾ずつ丁寧に仕上げ、サッと焼き上げた逸品
変更により、お客様にご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。引き続き板前寿司をご愛顧下さいますようどうぞ宜しくお願いいたします。
寿司に合う日本酒を求めて、淡麗辛口キレのある味わい、新潟県の天然伏流水を使い、板前寿司オリジナル日本酒ができました。
【いそじまん】静岡 / 辛口★★★★☆
【はくらくせい】宮城 / 辛口★★★☆☆
【ざく ほのとも】三重 / 辛口★★☆☆☆
白桃・洋梨・柑橘の香りに、さわやかな酸味とほのかな旨味。★2013年デカンタ・アジア・ワイン・アワード金賞
青リンゴやライムの清々しい香り、キレの良い酸味。★2024年 日本ワインコンクール銀賞
グレープフルーツ・桃・洋梨の華やかな香り、豊かな果実味。★2020年 SAKURA AWARD(サクラアワード)金賞
お好みの飲み方をお選び下さいストレート/ ロック / ソーダ割 / 水割り / お湯割り
お好みの飲み方をお選び下さいストレート/ ロック / ソーダ割 / 水割り / お湯割り
お好みの飲み方をお選び下さいストレート/ ロック / ソーダ割 / 水割り / お湯割り
アルコール 980円ノンアルコール 880円
アルコール 980円ノンアルコール 880円
アルコール 980円ノンアルコール 880円
アルコール 980円ノンアルコール 880円
ほうじ茶のスモーキーな香りに、ミントとライムが駆け抜ける。アルコール 1,080円ノンアルコール 980円
大葉と赤しそのやさしい酸味に、ジャスミンがふわりと重なる。アルコール 1,080円ノンアルコール 980円
桃の甘く華やかな香りが広がり、烏龍茶の香ばしさが優しく続く。アルコール 1,080円ノンアルコール 980円
生姜のキレとレモンの爽やかさ、茗荷の香りがすっと抜ける。アルコール 1,380円ノンアルコール 1,280円
芋(黄金千貫)アルコール25% 鹿児島
芋(黄金千貫)アルコール25% 鹿児島
麦(二条大麦)アルコール25% 宮崎
