板前 鮨 はなれ 銀座

大とろ2貫、中とろ3貫、赤身5貫、ねぎとろ細巻1本、とろたく手巻き1本。人気No.1商品です！お椀、サラダ付き。

中とろ2貫、赤身3貫、ねぎとろ軍艦1貫、とろたく軍艦１貫、ねぎとろ細巻１本。人気商品をハーフサイズでご用意しました。お椀、サラダ付き。

10貫、細巻き、お椀、サラダ付。中とろと赤身に、江戸前直送の魚たちを使用したセット。

さっと湯引きし旨みを引き出しました。

ジワっと染み出た脂に香ばしさがたまりません。

漬けにすることで更に旨味を引き出しました。

昆布の旨味が溢れます！

『白身の王様』である真鯛の天然モノは別格！

旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。

大ぶりえんがわを贅沢に一貫で堪能。

さっと炙って脂の旨味を引き出しました。

身のしまり、甘味は最高の天然もの。

旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。

旬を迎えた時の江戸前あじは脂のり抜群！

透明感のある身に旨味と脂がのってます

旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。

脂ののった絶品白身。

ジワっと染み出た脂に香ばしさがたまりません。

漬けにすることで更に旨味を引き出しました。

旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。

山椒のピリッと効かせた風味がたまらない。

豪快贅沢な穴子の一本仕立て。

旨味凝縮、後味すっきり！旨い！

柔らかな口当たりと風味豊かな旨味を楽しむ。

漬けにすることで更に旨味を引き出しました。

甘味、歯ごたえが最高です。

この歯ごたえゲソ好きにはたまらない。

江戸前を代表するネタ！奥深いあじわい！

女性人気NO１！まぐろとアボカドの絶妙なバランス！

人気のまぐろ入り生春巻きにまぐろのたたきが贅沢にトッピング。

熟成した秘伝出汁。たっぷりネギと卵を豪快に混ぜてお召し上がりください。

中トロを贅沢に焼き上げたジューシー串焼き。

希少部位まぐろの頭肉を使用した逸品。

3-4人前　¥7,5801-2人前　¥3,780

人気の和牛寿司を大根おろしでさっぱりと、思う存分味わってください。

これぞ寿司屋の肉寿司！わさび醤油で召し上がれ！

まぐろたたき、サーモン、ズワイガニ、とびっこ、玉子、活きたこ、納豆、甘海老！豪快海鮮ネタを詰め込んだ板前寿司人気のおつまみ。

あわびの旨味をそのままに丹精込めて仕上げました

たっぷりシーフードにアンチョビ風味の特製ドレッシングをかけて召し上がれ。

一尾ずつ丁寧に仕上げ、サッと焼き上げた逸品