天あさ
テンアサ / Ten Asa
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銀座の隠れ家的天ぷら専門店
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メニュー
*季節や天候によって内容が替わることがあります。*サービス料として別途10%頂戴させて頂きます。
天つゆ、塩、レモン、「キャビア」を薬味に天ぷらをお召し上がりいただけるコースです。◆先付二品 ◆骨せんべい三種◆天ぷら十一品(活才巻海老2、魚介4、本日の逸品1、野菜4)◆きざみ野菜のサラダ◆海老のかき揚げでお食事(天丼/天茶/天ばら)※お好みでお選び下さい。◆しじみの味噌汁 ◆香の物◆季節のシャーベット
◆先付二品 ◆骨せんべい三種◆天ぷら十二品(活才巻海老3、魚介3、かわり揚げ2、野菜4)◆きざみ野菜のサラダ◆海老のかき揚げでお食事(天丼/天茶/天ばら)※お好みでお選び下さい。◆しじみの味噌汁 ◆香の物◆季節のシャーベット
◆先付二品 ◆骨せんべい三種◆天ぷら十一品(活才巻海老2、旬の魚介4、季節野菜5)◆きざみ野菜のサラダ◆海老のかき揚げでお食事(天丼/天茶/天ばら)※お好みでお選び下さい。◆しじみの味噌汁 ◆香の物◆季節のシャーベット
◆先付二品 ◆骨せんべい三種◆天ぷら九品(活才巻海老2、魚介3、野菜4)◆海老のかき揚げでお食事(天丼/天茶/天ばら)※お好みでお選び下さい。◆しじみの味噌汁 ◆香の物◆季節のシャーベット
小瓶▼アサヒ スーパードライ▼キリン クラシックラガー▼サッポロ 黒ラベル▼サッポロ エビス▼サントリー ザ プレミアムモルツ▼ノンアルコールビール
黄金澤 宮城
1合からご用意いたします
シャルドネ 他 / オーストラリア明るい黄金色、長く続く細やかな泡、口に含むとシャルドネらしい洋梨の風味でクリーミーな口当たり。18ヶ月熟成の複雑で豊かな風味。
シャルドネ 他 / フランス一番搾りの果汁を使用した最上のシャンパーニュ。滑らかな泡、フレッシュで爽やかなアロマ、辛口のシャンパーニュ。
ピノ・ノワール・シャルドネ / フランス単一年に収穫された最高品質の葡萄のみから造られるシャンパーニュ。熟成した芳醇な深み、華やかで堂々たる存在感、絹のような滑らかさ、完成されたハーモニー。
ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%
シャルドネ 他 / フランスマダムクリコの精神を引き継ぐ偉大なシャンパーニュメゾン。格付けの異なる3種のブドウを使用し、最低3年の瓶内熟成を行う事で滑らかな味わいに。
シャルドネ 他 / フランス
シャルドネ 他 / フランス最高の評価を欲しいままに、世界中の称賛を浴び続ける「帝王」の名を持つシャンパーニュ・メゾン。誰にも真似できない究極・至高の味わい。
シャルドネ / フランスフレッシュで花のようなアロマを持つ快活なスタイル。豊かな果実味と洗練されたエレガンス。
シャルドネ / フランスルイ・ラトゥール社は16世紀からワイン醸造の歴史があり、ブルゴーニュの銘醸造家として知られている。フローラルで豊かなミネラル感、ナッティなアロマも供えている。瑞々しいりんごの味わい、新鮮で生き生きとした酸が魅力的で酷の有るなめらかな辛口ワイン。
シャルドネ / カリフォルニアオバマ前大統領が各国首相とのTPPランチミーティングにて採用し一躍有名となったシンデレラワインです。
ソーヴィニョンブラン / フランスサンセールを代表する名家。新鮮な酸味とフルーティーですっきりとした味わいが特徴。ソーヴィニョンブランらしい青リンゴのような果実味。
シャルドネ / フランス単一区画から生み出されるクロ・レジェ。膨大なミネラルの風味に覆われた濃密な味わいは、熟成間を見せながらも力強く圧巻の味わい。
シャルドネ / カリフォルニアナパヴァレーで最も優れた畑のブドウをブレンドして造られ、シャルドネ種特有のやわらかなトロピカルフルーツのフレーヴァーや複雑でリッチなアロマと味わいの白ワイン
カベルネソーヴィニョン主体 / フランス偉大なポイヤックの正統派シャトー。フルボディでタンニンが豊か、バランスの良い赤ワイン。
マルベック / アルゼンチン高貴な品種マルベックはフレッシュなスミレのアロマが豊かでダークチェリーコンフィのような凝縮感のある果実味。
カベルネ・ソーヴィニョン / カリフォルニアオバマ前大統領の就任式で採用されたワインメーカー「ダックホーンヴィンヤーズ」が手掛ける新ブランドのナパヴァレー赤ワイン。
メルロ、シラー、サンジョベーゼ / イタリアイタリアワインの帝王ガヤがメルローとシラーをブレンドした「スーパータスカン」。味わいは層が厚く、濃縮感と甘さのある果実味が特徴。
カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール / チリチリの最高プレミアムワイン。ブルーベリーやカシスなど黒系果実のジャムの甘やかなアロマ。余韻は長く、エレガント。
カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ / フランスエレガンスと力強さを秘めたポイヤックの貴婦人。洗練された上品さを感じるビロードのような舌触り。
