青ゆず 寅
アオユズトラ / Aoyuzu Tora
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
東京駅を一望しながら楽しむ極上の魚料理
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
【ランチ限定 東京駅一望】 名物『銀だら西京焼き』や『まぐろのほほ肉揚げ出し』などの人気メニューをいれた、青ゆず寅自慢のコースをリーズナブルにご用意いたしました
ランチ限定ミニコースをご用意いたしました。人気メニュー鯛茶づけやマグロのほほ肉などを使用した青ゆずと寅おすすめのコースです
青ゆず寅一番人気のコースです。当店の名物”銀だら西京焼き”をはじめ、旬の食材を取り入れた、前菜からお食事、甘味まで全8品のコースとなります。板前が一品一品丁寧に仕込んでおります。是非ご堪能下さい。 前菜 前菜盛り合わせ (枝豆腐・穴子炙り・いわし梅煮)刺身 本日の鮮魚盛り合わせ (中とろ・赤身・はまち・赤海老)焼物 名物 銀だら西京焼き煮物 信田巻き野菜の餡かけ揚物 ソフトシュリンプ・野菜揚げ箸休 蛸・平貝酢の物食事 うなぎ茶漬け甘味 季節のシャーベット
青ゆず寅の最上級プランをご用意しました。全品目お一人様一皿ずつでのご提供でゆっくりとしたお食事をご案内致します。お刺身には『本鮪』焼き物に名物『銀だら西京焼』を始めとし、厳選した旬の食材を堪能して頂きたいと思います。是非、接待や特別な日の特別なお食事にご利用ください。 先付 前菜4点盛合わせ (枝豆腐・いわし梅煮・穴子炙り・バイ貝)刺身 本マグロと鮮魚の盛り合わせ (中トロ・真鯛うに巻・釣鯵・赤海老)焼物 銀だら西京焼 酢蓮根煮物 鮪大トロ煮付け揚物 鱧アスパラ巻箸休 うざく(酢の物) 食事 うなぎ茶漬けお椀 蛤潮汁甘味 水菓子
青ゆず寅の定番6品をお愉しみ頂けるスタンダードコースです。一皿づつ丁寧に仕込んだ6品をお一人様づつ銘々にお出しさせて頂いております。名物『銀だら西京焼き』をメインに板前が仕込んだ料理をご堪能下さい。是非、接待やご会食にご利用ください。 先付 前菜3点盛合わせ (枝豆腐・湯葉・いわし梅煮)刺身 本日の鮮魚盛り合わせ (赤身・鰆・はまち)焼物 名物 銀だら西京焼き煮物 海老真丈と野菜の銀餡かけ揚物 帆立フライともろこしつまみ揚げ食事 うなぎ茶漬け
青ゆず寅の新しいコースができました。お刺身には『本鮪』焼き物に名物『銀だら西京焼』など、旬の食材をふんだんに使用したお料理を堪能して頂けます。是非、接待や会食・特別な日にご利用ください。 前菜 前菜盛り合わせ (枝豆腐・いわし梅煮・穴子炙り・バイ貝)刺身 本マグロと鮮魚の盛り合わせ (中トロ・釣鯵・はまち・赤海老)焼物 銀だら西京焼 酢蓮根煮物 信田巻き野菜の餡かけ揚物 ソフトシュリンプ・野菜揚げ箸休 蛸・平貝酢の物食事 うなぎ茶漬け甘味 季節のシャーベット
青ゆず寅の定番6品をお愉しみ頂けるスタンダードコースです。 一皿づつ丁寧に仕込んだ6品をお一人様づつ銘々にお出しさせて頂いております。名物『銀だら西京焼き』をメインに板前が仕込んだ料理をご堪能下さい。是非、接待やご会食にご利用ください。
青ゆず寅一番人気のコースです。 当店の名物”銀だら西京焼き”をはじめ、旬の食材を取り入れた、前菜からお食事、甘味まで全8品のコースとなります。板前が一品一品丁寧に仕込んでおります。是非ご堪能下さい。
キリン 一番搾り
グリーンズフリー
福井県産5百万石で仕込む、気品ある香りと澄んだ味わい。
924円~
高畠ワイナリー(山形) 国産ワインコンクール2013 銀賞受賞~和食全般に合わせやすく、特にお刺身、てんぷら等のお料理に~
高畠ワイナリー(山形県)国産ワインコンクール2011 銅賞受賞ジャパン・ワインチャレンジ2012 銅賞受賞~柑橘系の華やかなフレーバーと豊かな味わい~
フジクレールワイナリー(山梨県)国産ワインコンクール2012 金賞受賞ジャパン・ワインチャレンジ2012 銀賞受賞~フレンチオークの小さな樽でゆっくりと発酵、豊かな香りとまろやかな味わい、心地よい樽の余韻が楽しめます~
五月長根葡萄園(岩手県)ウィーン国際ワインコンクール2013 銀賞国際ワインコンクール2013 銀賞 他~世界的なコンクールでも認められた日本を代表する白ワイン。青リンゴの果実香と爽やかな酸味が特徴の逸品~
季節の魚を7種盛り込んで2・3名様で豪快に!6,160円~
『青ゆず寅』の名物と言えばこれ!ランチ、ディナーと問わず人気の逸品です。
当店自慢の逸品!!
ボリュームたっぷり!味の滲み込んだ大根が美味しい。
カリカリに揚げたジャコがタップりと 特製ドレッシングで!2~3人前の小サイズは1,078円4~5人前の大サイズは1,870円
まぐろ・白身・えび・ほたて・いくらが入ったボリュームたっぷりのサラダです!
カニをふんだんに使い三種類のお味でお楽しみ いただけます!
新鮮素材を豪快に!魚屋だからこその丼ものです。
鮭のほぐし身にいくらがタップリ
