串焼 當り屋

カウンターに並んだ多彩な串の中から好みのものを選んで皿に盛り、店主に焼いてもらうスタイルが独自の魅力です。カラシ菜・ぶどう・金時・明太子・チーズなどバリエーション豊かな豚巻き串のほか、豚足の塩焼きや鶏皮ポン酢など沖縄らしい一品も好評です。焼き上がりを待つ間は自家製ぬか漬けで繋ぐ心憎い演出も来店者を喜ばせています。

カウンター6席・テーブル3卓の計14席というこぢんまりとした空間に、壁一面に並んだ常連客のボトルキープの泡盛瓶が圧倒的な存在感を放ちます。店主がワンオペで切り盛りする活気ある雰囲気の中、開店後すぐに満席になることも多く、確実な来店には予約が必要です。現金のみの対応で、地元の酒場文化そのままの温かみが漂います。

2019年8月23日に那覇市東町にオープン。沖縄独自の串焼き注文スタイルを守りながら、地元客の常連を着実に獲得してきました。海外のガイドブックにも紹介されたことで台湾をはじめとするアジア圏の観光客にも知られるようになり、ローカルと観光客が自然に交わる那覇の名物酒場として定着しています。