銀座 和らん 別館
ギンザ ワラン / Ginza Waran
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和モダンな雰囲気が漂う隠れ家
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和らんのスタンダードコースでございます。
黒毛和牛の肉皿を含めて10品の大満足コースでございます。
海老好き必見!! 濃厚な海老味噌堪能コースです 刺身用赤海老を使用しているため、半生のぷりぷり食感をお楽しみいただけます。 〆はあえて、雑炊ではなくクリームチーズリゾットで。 コク深い一品です。
ザ プレミアム マスターズドリーム
・キリンラガー ・アサヒ スーパードライ・サッポロ 黒ラベル・サントリーALL FREEノンアルコール
・吉乃川 越後純米 純米・吉乃川 爽彩純米 純米・越乃景虎 超辛口 本醸造・鶴齢 純米・麒麟山ユキノシタ 純米吟醸・〆張鶴 純 純米吟醸・〆張鶴 吟撰 吟醸・赤武 AKABU 純米・赤武 AKABU 純米吟醸・山和 for oyster 純米吟醸・大七 純米 生もと・出羽桜 桜花 吟醸・くどき上手 Jr.のヒ蜜 純米大吟醸・鳳凰美田Black Phoenix 無濾過本生 純米大吟醸・醸し人九平治 EAU DU DESIR 純米大吟醸・市野屋 特別純米・市野屋 山廃純米大吟醸原酒 雄町・作 玄乃智 純米・上撰 菊正宗・農口尚彦研究所 観音下KANAGASO・黒龍 春しぼり 生 吟醸原酒・司牡丹 船中八策 純米・酔鯨 特別本醸造※欠品している可能性もございます。
・耶馬美人(大分)・八海山 宜しく千萬有るべし(新潟)
・雪男(新潟)
・中々・耶馬美人(大分)
・赤兎馬(鹿児島)・富乃宝山(鹿児島)・吉兆宝山(鹿児島)・明るい農村(鹿児島)・八重桜(宮崎)・なかむら(鹿児島)・伊佐美(鹿児島) ・天使の誘惑(鹿児島)・魔王(鹿児島)・佐藤 黒
端泉 古酒(沖縄)
・響・山崎・知多・マッカラン12年ダブルカスク・角※入荷がない場合もございます。
※入荷状況によります。 お気軽にお問い合わせください。
濃醇梅酒
・ウーロン茶 ・オレンジ ・コカ・コーラ ・ジンジャーエール
お好みでレモン・もみじおろしを付けてお召し上がりください。
お好みでレモン・ソースを付けてお召し上がりください。
グルマン貴方に送る新しいウナギ料理。蒲焼き、白焼き、鰻ざくは召し上がった事がある方も多いと思いますが、ウナギしゃぶしゃぶはきっと新しいグルメの発見となること間違いなし!白菜、シメジ、ネギ、豆腐、エノキが入った鍋の具材の上にウナギをのせ、一口目はウナギだけをわさび醤油でお召し上がりください!二口目はお野菜と一緒にポン酢でお召し上がりください!他では味わえない至福の逸品です。今月限りですのでお早めにどうぞ!