炉端と肉割烹 笹揶

「炉端と肉割烹 笹揶」は、茨城県産の日本酒と共に季節の食材を使った創作料理や本格的な炉端焼きを楽しめるお店です。カウンター席では臨場感たっぷりの藁焼きが目の前で体験でき、それにより食材の香りが一層引き立つ逸品となります。新鮮な魚の串焼きや、独特の藁焼きで提供されるブリのタタキなど、どれも絶品です。