Bar the Base / Tokyo
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評価
口コミ
メニュー
銀座でいちばん居心地の良いバーで、本格的なお酒と、お酒に合う真心こめたお魚中心の美味しいコース料理をご提供します。飲み放題で、ゆっくりと楽しい時間をお楽しみください。
鮮魚店経験のある女性キッチンが作る、間違いのないお料理と、バーの本格的なお酒をゆっくりお楽しみいただけるコースです。本格的なバーの雰囲気の中で味わう鮮魚の盛り合わせや、特製のおつまみ、鍋や煮込みなど、銀座のバーではきっとあり得ない驚きのコースです。 料金はお料理のみ5,500円（税込）から、飲み放題込みは8,800円（税込）からご相談に応じます。お気軽にお尋ねください。
銀座でいちばん居心地の良いバーで、本格的なお酒と、お酒に合う真心こめた美味しいコース料理をご提供します。当店が初めての方にも、お越しいただいたことがある方にも、ちょっぴりお得でお気軽なコース。お一人様から、当日でも。 お酒やお料理のワガママは、バーテンダーとキッチンにご相談ください♪ 追加のドリンク、料理もお気軽にご注文ください。
特製お料理は週替わり。鮮魚店での経験があるキッチン担当が心より腕を奮ってお作りします。
他では味わえない癖になる１品。ビールのお供に。
他では味わえない癖になる１品。ハイボールのお供に。
オーナーが現地で仕入れています
オーナーが現地で仕入れています
店主が選りすぐったお酒です。他ではできない体験をBar the Base / Tokyo でどうぞ。
国産クラフトジンと日本酒ベースのベルモットを使用。和のハーブ感を感じる一杯。シェイクでまろやかに。静かな夜に味わいたい1杯です。
他店では飲めない珠玉の1杯です。ニッカカフェウォッカの澄んだ甘みと、上質な辛味の東京九段・孝芳堂特製の辛口ジンジャーシロップを使用。一度飲んだら必ず忘れられなくなる１杯です。
ニッカカフェウォッカ、国産ブルーキュラソー、レモンジュースで創るカクテル。見た目もきれいで爽やか。柑橘の風味が楽しめるカクテルです。当店ならではの国産リキュールの新しい可能性を感じる1杯です。
響、山崎、白州、竹鶴、余市の定番から、北海道から鹿児島まで、日本各地で生産された国産クラフトウイスキーも揃えています。全部で50種類以上取り揃えています。日本の創り手の丹精込めた味わいをお楽しみください。リストは、メニュー → 写真 にアップしていますので是非ご覧ください。税込み880円からご用意しています。
伝統と挑戦が共存する、力強くも柔らかな香ばしさと樽の甘み
秩父の自然が育んだ奥深い香りと軽やかな口当たり、芳醇なモルトの余韻が残る
常時10種類以上ご用意。定番の#0101はジュニパー強めでジンらしさはしっかり、後半は9148の特徴の日高昆布・干し椎茸・切干大根のうまみ要素の甘い香り。税込み1540円。#0104 HAMANASU 1760円#0106 POWDER SNOW 1870円#0211 FUKINOTO 1760円#0303 ネイビーストレングス 2420円#0396 SAKURA 1760円#1011 Artless 1760円#1922 北海道限定 1760円#1925 HOPS 1760円#3891 BENIZAKURA 1870円#4103 限定 2400円
50種類以上取り揃えています。おすすめはストレート、ロック、ソーダ。ジン本来の香りと味わいをお楽しみください。リストは、メニュー → 写真 にアップしていますので是非ご覧ください。税込み990円からご用意しています。
1,650円～
1,100円～
990円～
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