銀座 ぼくじん
ギンザボクジン / Ginza Bokjin
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本格和食を気軽に楽しめる銀座の名店
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メニュー
青森県産鮮魚の姿造りなど全9品の逸品が含まれる、お食事などに最適なコースです。 ※サービス料5%を頂戴します。
金目鯛の姿造りなど全10品の逸品は、接待などの特別なお食事に最適◎ ※サービス料5%を頂戴します。
伊勢海老の姿造りなど全11品の逸品は、接待などの特別なお食事に最適◎ ※サービス料5%を頂戴します。 ※3名様からになりますが、少人数でご要望の際はお電話にてご連絡くださいませ。
青森県産鮮魚の姿造りなど全9品の逸品が含まれる、お食事などに最適なコースです。2H飲放題付きで会社宴会などに最適です。 ※サービス料5%を頂戴します。
金目鯛の姿造りなど全10品の逸品は、接待などの特別なお食事に最適!ゆったり2H飲み放題付き◎ ※サービス料5%を頂戴します。
伊勢海老の姿造りなど全11品の逸品は、接待などの特別なお食事に最適◎2H飲み放題付き! ※サービス料5%を頂戴します。
ねぶたなどの珍しい日本酒が味わえる2H飲み放題付き。青森県産鮮魚の姿造りなど全9品の逸品が含まれる、お食事などに最適なコースです。 ※サービス料5%を頂戴します。
ねぶたなどの珍しい日本酒が味わえる2H飲み放題付き。金目鯛の姿造りなど全10品の逸品は、接待などの特別なお食事に最適◎ ※サービス料5%を頂戴します。
ねぶたなどの珍しい日本酒が味わえる2H飲み放題付き。伊勢海老の姿造りなど全11品の逸品は、特別なお食事に最適◎ ※サービス料5%を頂戴します。 ※3名様からになりますが、少人数でご要望の際はお電話にてご連絡くださいませ。
青森県産鮮魚の姿造りなど全9品の逸品が含まれる、お食事などに最適なコースです。田酒を含む超プレミアム飲み放題付きで、お食事などに最適◎ ※サービス料5%を頂戴します。
金目鯛の姿造りなど全10品の逸品は、接待などの特別なお食事に最適!田酒を含む超プレミアム飲み放題付きで、お食事などに最適◎ ※サービス料5%を頂戴します。
伊勢海老の姿造りなど全11品の逸品は、接待などの特別なお食事に最適◎田酒を含む超プレミアム飲み放題で、特別なお食事に最適◎ ※サービス料5%を頂戴します。 ※3名様からになりますが、少人数でご要望の際はお電話にてご連絡くださいませ。
入荷状況により「青森鮮魚五点盛り合わせ」もご用意できますので、スタッフまでお問い合わせください。他、単品盛りもできます。
3切れ
2切れ
3個
3本
グラス
贅沢なコク。からの、爽快なキレジョッキ
味わいスッキリ!軽快な飲みロでスッキリとした後味のライトなビール。グラス
グラス
グラス
中瓶
中瓶
ノンアルコールビールテイスト飲料
2011年天満天神梅酒大会にて1位受賞の梅酒
香川産の「和三盆糖」を使用。梅は和歌山県産の「南高梅」を100%使用して仕込んだ上品な甘さ。
なんとみかんのツブツブ(果肉) がそのまま入っている。
果汁が40%も入ったデザート感覚のお酒
25度芋焼酎好きにはオススメの逸品。上品な甘さでくどくなく甘みと香りが広がるタイプ。
25度とろりとした甘味にはほのかな苦味の余韻が残る、キリっとした重厚な味わい。
25度原生林で濾過された名水で仕込む本格焼酎。屋久島名産の飲みやすい香りの良いお酒です。
25度定番!黄麹を使用し芋焼酎の香りを抑えたあっさりとした口当たり。フルーティーな芋焼酎。
25度自然農法にこだわった原料により作り出される焼酎。
25度黒麹仕込みで白よりはしっかりとした味わい。
25度白麹仕込みでマイルドな味わい。
25度必見!入手困難で一度は飲んでみたいプレミア本格焼酎!
25度必見!入手困難で一度は飲んでみたいプレミア本格焼酎!
25度必見!入手困難で一度は飲んでみたいプレミア本格焼酎!
25度とても香ばしく昔懐かしい麦チョコのような飲みやすい人気の焼酎。
25度麦の特徴である口当たりの軽さ。減圧蒸留にて愉快な風味に仕上げた大麦100%焼酎
25度すっきりして甘みとキレのある、富乃宝山の西酒造の本格焼酎。
25度吟醸酒のように華やかな香りをもつ、世界でも認められたワールドクラスの焼酎。
720ml
900ml
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
スペイン辛口 マカベオ種100%新鮮なぶどうのアロマと爽やかなフルーツの香り。後味はエレガント。
アルゼンチン辛口 シャルドネ、ピノノワールシャルドネがもたらす凝縮感のあるアロマと余韻、ピノノワールのバランスのとれた酸味、骨格、複雑味が調和した味わい。
イタリア辛口 グレーラ100%グレープフルーツやレモンの香り、そしてミネラル香に海藻風の香りも心地よく感じられます。
フランス ロワール辛口 ムロン・ド・ブルゴーニュ100%フローラルで広がりのある香り。立体的な酸とミネラリーな果実が織りなす味わいは非常にフレッシュでパワフル。
フランス ロワール辛口 ソーヴィニョン ブラン香り・味わいともに尖ったところがなく、全体的におだやかさと気品を感じる絶妙な仕上がり。
フランス シャブリ辛口 シャルドネ香りにはレモン、タンジェリンの花のアロマが感じられ、味わいにはフレッシュなアプリコット、シトラスの皮などの豊かな風味がある。
アメリカ辛口 シャルドネ100%熟した洋ナシやパイナップル、トロピカルフルーツの豊かなアロマ。レモンクリームを思わせる滑らかな果実のボリューム感。冷涼な気候を反映した柑橘系の生き生きとした酸がフレッシュさを添える。
フランス ボルドー重口 カベルネ・ソーヴィニョン、メルローしっかりとした骨格とガツンと来るタンニン。カカオやコーヒーのような香ばしさとブラックベリーの黒い果実感。
フランス中重口 ピノ・ノワールチェリーやプラムの心地よい香りを背景から支える仄かなオークのニュアンス。しなやかなアタックに続き、充実した甘味をともない果実が広がる。
アメリカ重口 メルロー78%、カベルネ・ソーヴィニヨン22%野生のベリーやプラム、カシス、スミレのアロマにスモークやタバコのニュアンスが重なり、複雑で深みのある香りが広がる。驚くほど密度の高い黒系果実が味わいの核を成し、重層的なフレーバーが口中にパワフルに広がる
日本 辛口 ソーヴィニヨン・ブランりんごや柑橘を想わせる果実の甘やかさと心地よい酸味冷涼な気候と岩木山の火山灰土壌が特長の青森県津軽地区で育まれたソーヴィニヨン・ブランを使用。青りんごに、甘く熟したグレープフルーツやパッションフルーツを連想させる果実の香りと、ハーブのような爽やかさが特長。凝縮感のある果実味と、引き締まった味わいの辛口白ワイン。
日本 中重口りんごや柑橘を想わせる果実の甘やかさと心地よい酸味明るい色調のルビー色。熟したプラムやさくらんぼを連想させる赤系果実が強めの香りに、ヨードとほのかにパプリカのタッチ。樽熟成由来のトーストとローストスパイス系の甘香ばしさ。口当たりはやさしく、果実は中程度だけどまろやかで甘く感じる。滑らかでまとまりのある味わい。
ノンアルコールビールテイスト飲料