一輪

一輪は、北新地のビルの一角に位置する隠れ家的な割烹料理店です。落ち着いた店内では、職人のこだわりが詰まった旬の食材を活かした料理が楽しめます。鰹のたたきや牡蠣の土手鍋など、どれも出汁が美味しさを引き立て、食材の旨味を引き出しています。