福の根 別館
フクノネ キタシンチ ベッカン / Fuku no Ne Kitashinchi Annex
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彩り豊かな和食の非日常体験
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厳選された旬の素材を随所に使い、製法や盛り付けにもとことんこだわり抜いています。季節の移ろいを感じていたがきながら、数々の逸品でおもてなし。当店最高品質の会席料理をご堪能いただけるコースです。ご接待・ご会食・お顔合わせ・大切な方へのおもてなし・デート・お誕生日・友人知人との優雅なお食事 などにもご利用いただけます。
厳選された旬の素材を随所に使い、季節の移ろいを感じていたがきながら、数々の逸品でおもてなし。上質な会席料理をご堪能いただける当店イチオシのコースです。ご接待・ご会食・お顔合わせ・大切な方へのおもてなし・デート・お誕生日・友人知人との優雅なお食事・クリスマス・大切な記念日などにもご利用いただけます。
季節のお料理を味わえる福の根別館のスタンダードコースです。デート・ご会食・ご接待・友人知人とのお食事・お誕生日・クリスマス・大切な記念日におすすめです。
福の根では珍しい
お持ち帰りも承ります。
柔らかく炊いたアワビのスープでそのアワビ・生うに・キャビアをゼリーに仕上げました。お好みでわさびを添えて召しあがっていただきます。
活きた新鮮な毛ガニを毎日蒸してカニ身を丁寧にほぐし、甲羅に盛り込みました。土佐酢のジュレと黄味酢のソースで召しあがっていただきます。
1997年6月当時27歳の時にフジテレビの人気番組「料理の鉄人」に出演する。穴子対決で二代目和の鉄人中村孝明氏と対決し5品の料理を完成させた。この料理はその中の逸品で福の根の看板料理の一つ。是非ご賞味ください。
(甘タレ・ピリ辛・塩レモン・カレー塩)
一本…2400円ハーフ…1350円
(鶏・鯛)
一本…2500円ハーフ…1400円
2個…1500円3個…2250円4個…3000円5個…3750円6個…4500円
ディナー/夜ご飯/地酒/完全個室/大人/ゆっくり/ゆったり/プライベート/高級/おいしい/贅沢/おすすめ/メディア/話題/グルメ/名店/有名/絶品/名物
[チリ]★★★爽やかでフルーティな辛口グラス…700円ボトル…4000円
[山梨県,辛口]★★★サクラワインアワード・ベスト国産ワイングラス…990円ボトル…5000円
[フランス,辛口]★★★★★ミネラルの旨みが感じられるピュアでクリーンな仕上がり
[チリ]★★★豊かな果実味でバランの良いワイングラス…700円ボトル…4000円
[フランス.メルロ&カベルネ・ソーヴィニョン:ミディアム]★★★★気品のある香りと果実味が特徴グラス…990円ボトル…5000円
[イタリア.カベルネ・ソーヴィニョン:ミディアム]★★★フレッシュな果実味と奇麗な酸味、メリハリのある味わい
[フランス.シラー主体:フルボディ]★★★★★厳選された葡萄から作られた芳醇で洗練された味わい
[フランス.カベルネ&メルロ:ミディアムボディ]★★★★ピュアな果実味を持つ、ほど良い厚みのワイン
[イタリア.グレーラ:辛口]辛口でほんのりとした甘さを感じさせる果実味
[フランス.ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ:辛口]英国王室御用達のシャンパーニュ
(アサヒ)甘め
(栃木県)すっきりとした甘さ
すっきりとした本格的なゆずの味わい
さっぱりとしてつぶつぶとした舌触りが楽しい
キンモクセイ香る爽やかな味わい
スムーズな口当たりと上品な味わい
[兵庫県]爽快な淡麗酒
[京都府]ほのかな吟醸香で、まろやか
[秋田県]キレのある、爽やかなのどごし
[山口県]芳醇な旨み、キリッとしたドライ感
[京都府]豊かな香りと、すっきりとした飲み口
[京都府]飲みやすく、飲み飽きしない
[京都府]リンゴを思わせる風味、すっきりとした爽やかでキレのある飲み口
ボトル…4500円※キープも承ります。期間3か月
ボトル…4500円※キープも承ります。期間3か月
★なくなり次第終了
お好みの飲み方をお申し付けください。
・サントリープレミアムモルツ・アサヒ スーパードライ・キリン 一番搾り
サントリーオールフリー
ハイボール/水割り/ロック/☆ダブルできます
ハイボール/水割り/ロック/☆ダブルできます
ゆず/梅/すだち
トマトジュースとビール
ジンジャーエールとビール
